健康博客|桃子汁的营养价值和10个功效与作用……

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桃汁作为一种受人喜爱的健康饮料已经有几千年的历史了，而且由于其丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质的供应，以及它的甜味和清爽的口感，桃汁一直很受欢迎。

桃汁的营养价值

桃汁是一种营养丰富的饮料，含有大量的维生素C、维生素E、维生素a、各种b族维生素、铁、钙、钾、镁、锌和硫等。

它还含有许多抗氧化化合物，如番茄红素、叶黄素和β-胡萝卜素，能进一步改善你的整体健康。

当你榨汁时，确实失去了大量水果提供的膳食纤维，但其他营养成分比弥补这一点更重要，并提供了一些令人印象深刻的好处。

桃汁的功效与作用

桃汁对健康的好处,它能够支持肾脏,保护心血管系统,刺激免疫系统,帮助减肥,优化消化健康、排除身体的毒素,提高视力,保护皮肤免受衰老,增强呼吸系统,消除炎症和帮助你晚上睡得好。

预防癌症

研究表明，白色果肉的桃子有能力增加毒素的代谢，这些毒素由于吸烟而存在于体内。这有助于尽早消除它们，保护健康组织免受尼古丁的有害影响，而尼古丁会导致肺癌。

德克萨斯农工大学的研究人员发现，桃子中的多酚有助于抑制乳腺癌细胞的生长。[4]

提高心血管健康

在桃汁中发现的铁和钾的含量，除了维生素C，这种果汁是理想的保护心脏。铁增加循环，确保适当的氧合和血液流动，而钾作为血管扩张剂，缓解血管紧张，减少心脏的压力。[5]维生素C有助于加速受损动脉和组织的愈合过程，降低动脉粥样硬化、心脏病发作和中风的总体风险。

防止皮肤老化

维生素E和其他抗氧化剂的抗衰老特性是众所周知的，因为它们可以帮助消除皮肤表面的自由基，减少皱纹和其他老年斑的出现。[6]这种果汁还可以缓解炎症，改善皮肤的色调和光泽。

减肥

作为一种低卡路里的果汁，一杯桃子汁只有60卡路里，这是一种很好的减肥食谱。你将获得必要的营养爆发，而不会占用太多的卡路里的一天。[7]

改善呼吸健康

说到呼吸道感染和炎症，桃汁是一种具有神奇功效的舒缓物质，可以清除粘液和痰液，帮助消除潜在的感染，清除呼吸道。[8]

减轻炎症

无论你是患有关节炎、痛风、偏头痛还是胃部不适，桃汁中含有的大量矿物质和抗氧化剂都有助于舒缓这些组织，甚至防止过敏反应时组胺的释放。[9]

解毒

几代人以来，桃汁一直被用于利尿和泻药的性质，它可以帮助加快排出体内的毒素、脂肪和盐，同时也减轻了肾脏和肝脏的压力。[10]

增强免疫力

这种果汁富含维生素C和维生素a，以及叶黄素、番茄红素和其他抗氧化剂，是抵御任何试图感染身体的外来病原体的极佳防线。[11]

改善视力

β-胡萝卜素在桃汁中含量很高，可以帮助减轻视网膜的氧化压力，从而防止黄斑变性，并随着年龄的增长减缓白内障的发病。[12]

调节睡眠障碍

桃子汁确实有温和的镇静作用，所以睡前喝这种果汁很受欢迎。某些矿物质、酶和抗氧化剂能够平衡激素水平，并诱导释放“感觉良好”的激素，让你进入平静、不受打扰的睡眠。[13]​

桃汁的副作用

喝桃汁是一种很好的保护健康的方法，但如果你喝得太多，你可能会遭受一些副作用，如过敏反应，胃部不适，疲劳和腹泻。这些副作用主要发生在人们饮用过量的桃汁时，尽管正常的过敏和对这种水果的敏感性确实存在。

过敏：有很多人对桃子过敏,在这种情况下,应该避免这种果汁,但过敏敏感温和的形式存在,而有些人会红肿的嘴唇,舌头和喉咙,红肿瘙痒,或气短,当他们喝太多桃子汁。[14]

肠胃问题：过量的桃汁会不可避免地引起胃部不适，即绞痛和胀气，但这往往会伴有腹泻或排便疼痛。

疲劳：有报道称，大量饮用桃汁会导致疲劳或疲劳。这种果汁被认为是一种镇静剂和助眠剂。

桃汁的营养成分（100g）

营养成分 数值 水[g] 87.49 能量[千卡] 44 蛋白质[g] 0.63 总脂质（脂肪）[g] 0.03 碳水化合物，差异[g] 11.57 纤维，总膳食[g] 1.3 糖，总[g] 10.27 钙，钙[mg] 6 铁，铁[mg] 0.27 镁，镁[mg] 7 磷，磷[mg] 17 钾，K [mg] 128 钠，钠[mg] 4 锌，锌[mg] 0.11 维生素C，总抗坏血酸[mg] 3.6 硫胺[mg] 0.01 核黄素[mg] 0.02 烟酸[mg] 0.58 维生素B-6 [mg] 0.02 叶酸，DFE [μg] 3 维生素B-12 [μg] 0 维生素A，RAE [μg] 19 维生素A，IU [IU] 381 维生素E（α-生育酚）[mg] 0.49 维生素D（D2 + D3）[μg] 0 维生素D [IU] 0 维生素K（叶绿醌）[μg] 1.7 脂肪酸，总饱和[g] 0 脂肪酸，总单不饱和度[g] 0.01 脂肪酸，总多不饱和度[g] 0.02 脂肪酸，总反式[g] 0 胆固醇[mg] 0 咖啡因[mg] 0

参考文献：

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996904002546 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09238 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5380186/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24745759 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814613001787 http://www.dbpia.co.kr/Journal/ArticleDetail/NODE06778412 http://diposit.ub.edu/dspace/handle/2445/99604 http://oaji.net/articles/2014/364-1394267869.pdf http://mefanet.upol.cz/BP/2003/2/137.pdf https://www.karger.com/Article/Abstract/63757 http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0202584 http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637480410001666522 https://link.springer.com/referenceworkentry/10.1007/978-0-85729-323-7_2464 http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf9906681

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