健康博客|黑小麦的营养价值、11个功效与作用……

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黑小麦的健康益处功效与作用包括强壮骨骼，支持怀孕，支持消化健康，治疗哮喘，一种很好的蛋白质来源，有助于糖尿病，非常适合肥胖体质，促进循环，支持健康头皮，增强皮肤，控制胆固醇水平。

黑小麦是一种多用途的食物来源，营养含量很高。它可以立刻提高你的能量水平。它广泛存在于谷物、全小黑麦浆果、饼干、薄片和面包中。通过在饮食中加入小黑麦，你可以获得很多健康益处。它有促进循环和改善消化的潜力。由于热量和脂肪最少，糖尿病患者也可以吃这种营养丰富的食物。

什么是黑小麦？

黑小麦是通过黑麦和小麦杂交发现的。这两种谷物是各种营养素的仓库。黑小麦被认为是一种高营养的来源。由于这两种谷物的结合，富含维生素和矿物质。黑小麦是经过一系列仔细的步骤生产出来的。由于生产过程复杂，只有29个国家收获在种植和收获黑小麦，领先国家包括法国、波兰、澳大利亚和德国。

黑小麦的营养价值（100g）

钙6.6g 铜5毫克 膳食纤维11g 铁8g 镁4.3毫克 锰4g 蛋白质9g 钾4.5毫克 维生素E 5g

黑小麦的功效与作用

1 .强化骨骼

保持骨骼健康对于预防重大和轻微的骨骼疾病至关重要。营养学家建议食用富含钙、钾、锰等的食物。在这方面。你可以加入黑小麦，因为它含有大量的矿物质和高含量的钙。

定期食用黑小麦可以防止骨骼退化和与年龄相关的骨骼疾病。在你孩子的饮食中添加黑小麦也可以降低发纹骨折的风险。黑小麦是一种简单而有效的来源，可以促进你的整体骨骼健康，而无需付出巨大的努力。

2 .准妈妈的理想选择

黑小麦可以促进孕妇在怀孕期间的健康。这种情况需要消耗矿物质、维生素和蛋白质。你会惊喜地发现黑小麦富含铁和镁等营养物质。

这些营养素将有助于保护胎儿免受神经管缺陷的影响。此外，谷物中发现的矿物质数量对于确保胎儿的正常发育是必要的。

3 .消化系统

你可以加入富含膳食纤维的食物来预防消化不良。你可以从黑小麦中获得大量的膳食纤维。谷物有助于调节不规则的排便。

当你从独特的食物来源中吸收营养时，这也很有帮助。营养学家建议你可以通过每天食用黑小麦来消除各种胃部问题，如腹胀、便秘、腹泻和痉挛，包括不同的肠胃状况。

4 .治疗哮喘

锰缺乏会导致一些健康疾病，包括哮喘。一份黑小麦可以提供大量的锰。这种矿物质可以减轻细菌对你的影响。

一项研究显示锰也有助于控制哮喘发作。然而，在慢性哮喘的情况下，你应该咨询你的医疗专家，避免通过自我药物治疗。

5 .蛋白质的来源

蛋白质对细胞的生长至关重要。黑小麦富含蛋白质，这意味着将它融入饮食会促进身体健康细胞的产生。结果，你的新陈代谢和酶促过程将得到优化。这些功能是保持身体活力所必需的。

此外，身体中充足的蛋白质水平可以增强组织和肌肉，防止任何损伤。

6 .对糖尿病有帮助

高度推荐患有糖尿病的人食用用黑小麦制成的谷物或饼干。谷物富含膳食纤维，有助于维持血液中的糖分。

如果你患有糖尿病，体内葡萄糖水平不平衡会对你的健康产生不利影响，并引发你的症状。

除此之外，黑小麦含有锰，锰可以让你的身体将糖或葡萄糖转化为燃料。在促进糖尿病患者健康方面，这两种营养素都发挥着重要作用。

7 .肥胖者的理想选择

超重的人会很高兴得知黑小麦不含卡路里或脂肪。你可以将富含黑小麦的谷物纳入你的饮食。通过这种方式，你将获得膳食纤维，这将使你的身体保持充足数小时，防止你暴饮暴食。

此外，膳食纤维也可以抑制你的食欲和对糖的渴望。所有这些因素都有助于体重增加。然而，一旦你开始每天食用黑小麦，你就可以有效地控制病情。

8 .增强身体新陈代谢

你的重要器官需要氧气才能不受阻碍地工作。从你的皮肤到肌肉组织，每一部分都需要氧气来促进更好的功能。此外，在这种情况下，红细胞是重要的组成部分。这些细胞将有助于增强你全身的氧气输送，促进每个器官。值得注意的是，红细胞缺乏会影响你的血液循环。

你的身体含有所需的红细胞时，你就会拥有很不错的新陈代谢能力。

9 .健康的头皮

由于头皮不健康，会出现各种头发问题。营养学家经常建议，吃营养丰富的食物和戴上发膜一样重要。你可以通过食用黑小麦来保持头皮健康。

谷物可以提供蛋白质、钾、锰、铜和镁。这些营养物质让你保持头皮健康，同时也能增强毛囊。一旦你将黑小麦列为你饮食中必不可少的一部分，你会看到头发健康发生了巨大的变化。

10 .皮肤护理

食用一碗含有黑小麦的谷物可以提供大量营养，最终会在你的皮肤上显现出来。这些营养让你的皮肤保持完美无瑕，提供自然的光泽。你甚至可以用黑小麦麦片和蜂蜜做面膜。每周涂两次这种面膜来去除黑头和污垢。

11 .控制胆固醇水平

胆固醇水平过高或过低都会导致各种心血管问题，包括心脏骤停或中风。你可以通过在饮食中加入黑小麦来避开这些问题。

它会为你提供大量的膳食纤维，从你的动脉中吸收过量的胆固醇。这种营养素也可以减少血管的堆积。

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