健康博客|释迦果切开发现没熟怎么办 买释迦果的时候怎么样挑……

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释迦牟尼剖开发现未熟怎么办？

一个

成熟的释迦牟尼富含糖分，所以味道很甜。如果切完之后发现释迦牟尼未熟，口感会相对较差。建议把释迦牟尼催熟了再吃。

但是释迦牟尼的催熟并不像菠萝蜜那样用保鲜膜包起来密封，会造成食物呼吸困难，催熟效果不佳。建议将切片的释迦牟尼和成熟的香蕉一起催熟，或者用干净的湿布盖住切片的释迦牟尼，然后放入冰箱冷藏1-2天催熟。

没熟的释迦牟尼吃了会怎么样？

2

没有不适。

释迦牟尼是热带著名的水果，因为它看起来像荔枝。其成分富含水、糖、蛋白质、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等矿物质。这些物质不含任何有毒有害物质。即使没有成熟的释迦牟尼，也可以吃，不会对身体造成任何不适。只是注意这种生释迦牟尼相对涩的口感，可能有些人难以接受。

购买释迦牟尼时如何选择？

三

1.成熟的释迦牟尼外观为深绿色，略黑，边缘微黄，而未成熟的释迦牟尼皮肤为鲜绿色。

2.成熟的释迦牟尼用手捏起来软软的，有弹性，不成熟的释迦牟尼摸起来硬硬的，很难捏。

3.成熟的释迦牟尼拿在手里会觉得比较轻，而未成熟的释迦牟尼称重后会觉得比较重。

吃了释迦牟尼后不能吃什么？

四

凉爽的食物

释迦牟尼可以入药，药性偏寒。食物本身的寒气有清热解毒的作用。因此，不建议释迦牟尼食用后与同样的寒性食物同食，以免因体寒过多积聚而引起腹痛、腹泻等胃部不适。

高糖食物

释迦牟尼是热带著名的水果，所以果实中含有大量的糖分，约占营养的20.42%。所以，吃完释迦牟尼后最好不要吃菠萝蜜、甘蔗等高糖食物，以免糖分摄入过多。

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