健康博客|哪些食物是蛋白质粉的良好替代品?……
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哪些食物是蛋白质粉的良好替代品?有没有蛋白质粉的食物替代品?那时候我刚完成一项艰苦的锻炼,有人告诉我要吃煮鸡蛋。你也可以吃全麦吐司配花生酱和奶酪。大多数奶酪每盎司含有7克蛋白质。
所以,如果你积极锻炼,没有足够的时间来提升你的能量水平,你可以把鸡蛋煮熟,然后剥壳,再切奶酪。只要记住,不要使用加工过的奶酪,你会发现在单独的包装片,获得大块的奶酪,必须切片,并寻找奶酪有最多的蛋白质,通过看标签。
如果你想锻炼肌肉,瘦肉(鸡胸肉、猪里脊肉、火鸡胸肉)是很好的蛋白质来源。有些甚至比蛋白粉含有更少的脂肪,而且它们通常不含碳水化合物(取决于你怎么烹调它们)。
与其他植物性食物相比,豆类含有相对较多的蛋白质,但它们也含有相当多的碳水化合物,这取决于你的目标是什么。豆类中的纤维对你的肠道健康非常有益(喂养你肠道中的那些健康细菌),并有助于促进正常的肠道运动。
蛋白粉也不是特别有饱腹感,所以如果你想更有饱腹感,吃完整的(未经加工的)食物可能是更好的选择。在这种情况下,你可能想用肉或豆类(豆子和小扁豆)来代替蛋白质粉。
坚果被认为是蛋白质的良好来源,但它们可能被更好地描述为脂肪的良好来源。例如,一盎司腰果含有12克脂肪和5克蛋白质。在这12克脂肪中,2.2克是饱和脂肪,2.2克是多不饱和脂肪,7克是单不饱和脂肪。(谷歌)不饱和脂肪是我们必须摄取的一种必要营养,因此坚果绝对是一种好食物。然而,它们并不是蛋白质粉的理想替代品。他们最好是吃点提神的小吃或零食。
正如其他人所说,奶制品和鸡蛋也是蛋白质的良好来源。每杯希腊酸奶可以提供24克蛋白质(约140卡路里)。白软干酪含有同样数量的蛋白质(虽然通常较少),但含有更多的钠,这可能对你很重要,也可能对你并不重要。鸡蛋不像瘦肉那样富含蛋白质(如果包括蛋黄),但蛋黄中确实含有重要的营养成分,如叶黄素和其他对眼睛健康很重要的维生素。
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