健康博客|凤梨和菠萝有什么不同之处 凤梨和菠萝哪个甜……

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菠萝和凤梨有什么区别？

一个

外观差异

熟菠萝的皮是黄色的，菠萝的果肉有一个内坑，外面露出很多小刺，而熟菠萝的皮是绿色的，略黄。果皮像菠萝一样是田字格，但比菠萝更光滑。

叶片差异

菠萝叶会有一些小锯齿，比较容易用手切，容易被刺伤，而菠萝叶会比较光滑平整，上面不会有小锯齿。

不同纸浆

菠萝的果肉上有很多果眼，这些果眼很深。菠萝去皮后，需要用专门的刀具去除菠萝的果眼，去皮后的菠萝果肉表面会有螺旋纹理。但是菠萝表面的果眼很浅。剥皮后不需要特殊处理，外观看起来很平整。

菠萝和凤梨哪个更甜？

2

菠萝。

和菠萝相比，菠萝的味道更甜，成熟的菠萝吃起来很软很甜。但菠萝的味道略酸，而且由于菠萝中含有一种菠萝蛋白酶成分，如果直接吃菠萝，这种菠萝蛋白酶成分会刺激口腔黏膜中的蛋白质，导致口腔内的麻木和涩味。

但是在吃菠萝之前，用盐水浸泡可以分解菠萝蛋白酶，菠萝的味道会变得更甜。

吃菠萝需要盐水吗？

三

不需要。

吃菠萝的时候，不需要用盐水浸泡，直接去皮吃就可以了。因为菠萝含有的菠萝蛋白酶很少，所以吃后不会像菠萝一样刺激口腔黏膜，也不会让你吃后嘴巴发麻。但是在吃菠萝的时候，尽量选择成熟度较好的菠萝，这样会更好吃。

菠萝吃了会上火吗？

四

如果适量食用就不会。

菠萝是寒性水果，适量食用不会上火。反而能起到很好的生津止渴、增进食欲、促进消化的作用，同时还能为身体补充维生素C。但与此同时，菠萝的含糖量很高。如果吃得太多，会增加身体负担。摄入过多的糖可能会使你生气。所以吃菠萝的时候要控制量。成年人一天可以吃100g左右。

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