健康博客|流感吃什么好的快_流感不能吃什么？……

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一个人患流感时可能不想多吃东西。然而，某些食物可能有助于恢复。

流感是一个统称，指感染流感病毒。吃有营养的食物和喝大量的液体可以提供必要的营养和保持身体的水分，这可能有助于加快从流感的恢复。

在这篇文章中，我们根据科学证据来描述哪些食物可以帮助或伤害流感患者。请继续阅读实用的饮食指南，了解流感吃什么好的快，以及流感不能吃什么？

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哪些食物可以帮助流感康复?

医学研究表明，以下食物可以减轻流感症状:

鸡汤

2000年的一项研究表明，鸡汤中的常见成分可能共同对抗炎症，减少身体的炎症反应。

因此，鸡汤可以帮助清除鼻子和呼吸道的堵塞，并缓解上呼吸道的其他症状。

其他汤，包括素食或纯素的选择，可能有类似的效果。

汤有营养，容易消化，舒缓，容易准备，即使在生病的时候。另外，因为汤含有水分，所以可以促进水合作用。

大蒜

大蒜可能具有抗病毒和抗菌特性。这些可以帮助支持免疫系统对抗感染，包括感冒或流感。

2014年一篇综述的作者研究了大蒜对普通感冒的影响。

他们引用了一项146名参与者参与的研究，在该研究中，连续3个月每天服用大蒜补充剂的参与者比服用安慰剂的参与者患感冒的几率更低。然而，作者指出，要证实这种影响还需要进一步的研究。

多吃大蒜可以帮助身体抵抗感染。

富含维生素C的食物

富含维生素C的水果和蔬菜有助于增强免疫系统。维生素C含量最高的包括:

任何颜色的甜椒或辣椒 橙子和橙汁 葡萄柚 猕猴桃

许多富含维生素C的水果和蔬菜也是黄酮类化合物的极佳来源，黄酮类化合物可以提供广泛的健康益处。例如，黄酮类化合物可能有助于降低上呼吸道感染的风险。

除了以上列出的食物，维生素C和类黄酮的良好来源包括:

其他柑橘类水果，如柠檬 红色、蓝色或紫色浆果 红葡萄或紫葡萄 生西兰花 生的深色绿叶蔬菜

姜治疗流感

生姜可能有助于缓解伴随流感而来的任何恶心。姜的特性可以帮助消化过程，特别是胃的排空。

一项研究发现，有证据表明姜在治疗方面比安慰剂更有效:

晨吐 晕船 化疗所致恶心

研究人员还指出，生姜有助于降低怀孕期间呕吐的频率和恶心的程度。

切碎的生姜根或姜粉可以作为汤、炖菜和其他食物的美味配料。姜也很适合搭配花草茶或热水、蜂蜜和柠檬的混合物。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜含有丰富的纤维，有助于消化。这些蔬菜也提供关键的营养，如:

维生素C 铁 叶酸

这些在支持免疫系统中起着重要的作用。

绿叶蔬菜也可能具有抗菌和抗炎作用。因此，多吃绿叶蔬菜可以帮助身体从流感中痊愈。

绿叶蔬菜可以很容易地添加到汤或炖菜中。它们也可以做一道很好的配菜。这些蔬菜包括:

羽衣甘蓝 菠菜 卷心菜 瑞士甜菜 羽衣甘蓝

燕麦片

燕麦很容易填饱肚子，也很容易做，而且富含纤维。事实上，燕麦中的益生菌纤维可以帮助喂养体内有益健康的细菌。

在燕麦片中加入香蕉可以提供额外的纤维，以及像钾这样的维生素。

这可能对有流感症状的人特别有益，因为发烧、腹泻和呕吐都会耗尽钾和其他电解质的水平。

清淡的食物

流感会引起恶心，而且油腻的食物可能不受欢迎。清淡的食物，如吐司或糙米，可能更容易吃。

将吐司或糙米与汤或简单的蔬菜为主的膳食搭配可以确保身体获得足够的维生素和矿物质。

酸奶

吃含有活细菌的酸奶可能有助于抵抗流感。酸奶也是蛋白质的良好来源。

2011年的一项研究发现，发酵酸奶可以对抗老鼠体内的流感病毒。然而，要证实这种效应对人类的影响还需要进一步的研究。

值得注意的是，乳制品会增加某些人粘液的产生。这可能会暂时加重流感症状。

其他发酵食品，如酸菜、康普茶和植物性酸奶，都是很好的替代品，也含有活菌。

一些饮品有利于预防流感

保持充足的水分是人体对抗流感最重要的事情之一。

下面是一些可能特别有用的液体:

水:肾脏利用水来冲洗身体的废物。多喝水可能有助于加速恢复。 椰子汁:椰子汁富含钾、钠和氯。喝椰子汁可以帮助补充身体通过出汗、呕吐或腹泻流失的电解质。 蜂蜜、柠檬和姜的热水:这种舒缓饮料中的姜可以减轻恶心。

流感不能吃什么？

某些食物及饮品可能会减慢流感的康复速度，包括:

酒精:酒精会使身体脱水，降低免疫系统的功能。 加工食品:这些食品含盐量高，会导致身体脱水，含糖量高，会加剧炎症。 油腻的食物:这些食物会减缓消化。 乳制品:乳糖是乳制品中的一种化合物，很难消化。任何感到恶心或食用乳制品后粘液增多的人都应该避免食用乳制品，直到流感症状消失。 粗糙的食物:饼干和其他脆的食物会划伤喉咙，加重疼痛。

其他流感恢复提示

如果一个人有轻微到中度的流感症状，呆在家里休息是最好的。

建议：

任何18岁以下的人都不能因为自己的症状而服用阿司匹林 避免与他人接触有助于防止流感传播。 吸烟的人患流感时应该避免吸烟。吸烟会加重流感症状，延缓康复。 服用对乙酰氨基酚等药物可以帮助缓解发烧和疼痛。（具体药物请咨询医生）

总结

某些有营养的食物和饮料可能有助于从流感中恢复——例如，通过支持免疫系统或帮助对抗炎症。

其他食物和饮料可能会减缓恢复。乳制品和油腻的食物可能会增加恶心和难以消化的风险，而酒精会导致脱水。

任何有严重流感症状的人都应该去看医生。

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