健康博客|菠萝蜜怎么吃（好吃又简单的做法）……

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菠萝蜜怎么吃1

菠萝蜜好吃又简单的做法如下：

用料 菠萝蜜 豆豉 小米椒 番茄 大蒜 郫县豆瓣酱 做法步骤

1、未成年的鲜嫩菠萝蜜去皮放水里煮熟捞出

2、清洗干净切片

3、锅中热油放入调料爆香

4、放入豆豉番茄

5、下入菠萝蜜

6、起锅装盘

菠萝蜜怎么吃2 懒人版菠萝蜜干

材料：

菠萝蜜 | 适量

植物油 | 适量

做法：

1、菠萝蜜去核，刷上植物油平铺摆放在可微波炉碗中;

2、小火P20加热20分钟，中途翻面即可（可根据自己喜好来调试时间）；

叮~香香脆脆的菠萝蜜干就大功告成啦

菠萝蜜果核汤

菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好，在需要的时候，可以把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时会让煲好的汤汁，味道更加鲜美，而且营养价值更高。

糯米酿菠萝蜜

材料：

菠萝蜜、糯米、红豆、猪油、白糖

做法：

1、糯米和红豆淘洗干净，用清水浸泡4小时

2、捞出糯米和红豆沥干，放入电饭煲中（红豆放电饭锅底层，红豆上面再放糯米）倒入适量清水

煲20分钟左右

3、将红豆糯米饭盛出装碗，加入白砂糖15g、猪油10g，搅拌均匀

4、菠萝蜜果肉8个，中间划开，取出果核

5、将拌好的糯米填入菠萝蜜中

6、最后放冰箱冷藏30分钟左右，让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中

菠萝蜜丝炒肉

材料：

菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱

做法：

1、菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝

2、菠萝蜜丝清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用，葱切片。

3、炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒

4、加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻，加入适量蚝油翻炒即可出锅。

百合腰果炒菠萝蜜 用料 三只松鼠炭烧腰果 1包 菠萝蜜 3个 百合 50克 马蹄 3个 胡萝卜 半根 花生油 15克 盐 3克 白糖 1勺 草莓 一个 黄瓜 一根 做法步骤

1、新鲜百合掰开，清洗干净；马蹄切小粒；胡萝卜切片。

2、三个菠萝蜜清洗干净，去核。

3、菠萝蜜切成小块。

4、锅里放油，油热，倒入百合、马蹄和胡萝卜片翻炒，放适量盐翻炒均匀。

5、倒入菠萝蜜，放入一勺白糖，快速翻炒。

6、倒入腰果快速翻炒均匀（家里刚好有三只松鼠的炭烧腰果，直接用上了，简单快手容易）！

7、起锅，装盘（盘子装饰用黄瓜丝摆成心形）。

8、把草莓切成玫瑰的形状，摆在边上。

9、百合马蹄爽脆，菠萝蜜清甜而不腻，腰果香脆，简单快手甜蜜蜜的百合腰果炒菠萝蜜来也！

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