健康博客|新会陈皮怎么泡水喝（不上火最好的喝法）……

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其实陈皮就是我们见到的晒干以后的橙子皮，新会陈皮泡水怎么泡其实就很容易了，只要你把它切成小条，然后直接放在热水里面泡一下就可以喝，或者用煮出来的也是可以的，新会陈皮分了五年，十年，15年，你在买的时候一定要分清楚怎么区分。

新会陈皮怎么泡水喝

泡茶法，用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮，用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡； 煮茶法，将新会陈皮放入茶壶中用冷水煮沸； 兑茶法，泡好普洱茶，和煮好的新会陈皮茶，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。

新会陈皮该如何冲泡？

醒皮：将壶中的陈皮翻转成橘红朝下，橘白朝上，沸水没过陈皮即可。开启电陶炉，保持水沸腾60秒左右，将水倒掉，壶离开炉，让已经唤醒的陈皮安静30秒，意在让挥发油释放，陈皮香发散。

煮皮：注入沸水约1/2壶，没过陈皮，注水时不要直冲陈皮。电陶炉持续加热，让壶中水保持沸腾，如同泉涌连珠般蒸腾而上，煮至沸腾出现淡金黄色即可出汤

出汤：新会陈皮汤不易凉喝，待汤色转为金黄，调至低挡保持汤温。如果不能及时喝完，将陈皮取出，避免过度煮泡而影响陈皮汤水滋味。

新会陈皮不上火最好喝法

陈皮茶的冲泡方法

1、先准备好茶具，如盖碗、茶杯、茶巾等，也可以用茶壶冲泡。

2、将3-5g陈皮（一瓣）放入盖碗茶具中；

3、待水煮沸，便将水注入茶具中，第一泡为洗茶，稍作停留，便可将茶汤倒掉。

4、再次注入开水，然后第二、三泡出汤时间约30秒左右，后面依次增加30秒出汤即可。

新会陈皮最受欢迎喝法

1.取出新会老树陈皮一块三瓣（如果你想要更浓陈皮味可以适当添加几块进去，一般一小壶一块足够），放入茶壶注入冷水，煮到温水阶段，倒掉壶水。

2.洗完陈皮后再注入冷水，直至水开后再继续煮10-15分钟；这样煮过后口感醇甜，药香浓郁，还带有微微木香。

3.经煮15分钟后，老树陈皮水出汤至公杯，分到小茶杯开始品味陈皮水。

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