健康博客|脱脂牛奶是什么？脱脂牛奶的营养价值和好处……

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脱脂牛奶是什么？脱脂牛奶的营养价值和好处有哪些呢？脱脂牛奶，也被称为脱脂牛奶，是一种越来越受欢迎的饮料，因为它不仅营养丰富，而且有助于减肥。

在接下来的文章中，我们将会揭示一些关于这种牛奶的有趣信息，你不能忽视。

什么是脱脂牛奶?

简单地说，脱脂牛奶是一种低热量、低脂的全脂牛奶。目前，这种饮料是由离心分离生产的，大部分或全部的脂肪分子从牛奶的其余部分分离。

牛奶的营养价值

以下是200毫升全脂牛奶与普通脱脂牛奶的对比表：

全脂牛奶（200ml）
脱脂牛奶（200ml） 130卡 71卡路里 7.4克脂肪 0.6克脂肪 9.5克碳水化合物 10克碳水化合物 9.5克糖 10克糖 7g蛋白质 7.3克蛋白质 240毫克钙 260毫克钙 323毫克的钾 337毫克的钾 0.12毫克维生素 B6 0.12毫克维生素 B6 1.9微克维生素 B12 1.7微克维生素B12 23毫克镁 23毫克镁 198毫克磷 200毫克磷 64微克碘 62微克碘

与普遍的看法相反，脱脂牛奶提供几乎相同的营养全脂牛奶。它们还比全脂牛奶含有更多的钙和蛋白质。它们都是牙齿、骨骼和肌肉功能发育和保护的重要营养素。

喝牛奶的好处

这种饮料对健康的一些好处包括：

含有很少的胆固醇

每份脱脂牛奶含有不到1克脂肪和饱和脂肪。对于那些正在经历高胆固醇，需要降低胆固醇的人，以及那些想要保持健康胆固醇水平的人来说，这是一个很好的补充营养饮食。

高胆固醇是导致冠心病(CVD)发生的因素之一，CVD可引起中风、心脏病发作、心力衰竭和高血压。

丰富的蛋白质

脱脂牛奶含有两种蛋白质:酪蛋白和乳清。这两种蛋白质都有助于建立和修复肌肉，以及维持肌肉功能。此外，牛奶还含有18种氨基酸，包括所有的9种必需氨基酸，这将有助于建立和保持肌肉张力。

几项研究表明，在脱脂牛奶中发现的蛋白质比其他蛋白质来源，如大豆蛋白，更快地帮助肌肉的形成。

含有钙

你知道一杯脱脂牛奶中的钙含量相当于63个球芽甘蓝或400克花椰菜吗?

牛奶是钙的最佳膳食来源之一。钙对于骨骼和牙齿的健康发展是必不可少的，同时也有助于更有效的血液凝结。

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