健康博客|芜菁甘蓝过敏和副作用……

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很少有关于芜菁甘蓝过敏的报道。然而，一些人在接触了卷心菜家族的其他蔬菜后，出现了口腔过敏综合征的症状。接触后的症状可能包括口腔、嘴唇或喉咙肿胀，可能与某些花粉过敏有关，本文介绍了芜菁甘蓝过敏和副作用。

如果你怀疑自己对芜菁甘蓝过敏，请联系你的医疗服务人员，以获得个性化的建议和医疗服务。

和其他十字花科蔬菜一样，芜菁甘蓝含有棉子糖，这是一种自然产生的糖，会导致腹胀和胀气。如果芜菁甘蓝对你有这种效果，试着蒸着吃(而不是生吃)。在你的饮食中逐渐加入富含纤维的食物也会有帮助，这样你的消化系统就能适应它们。

由于芜菁甘蓝是一种十字花科蔬菜，它含有棉子糖，这是一种复杂的糖，有时会引起腹部不适、腹胀和胀气。结肠中有以棉子糖为食的产甲烷细菌，对一些人来说，这个过程会导致气体的释放。

长时间烹饪芜菁甘蓝不会减少这些可能的影响，但是增加益生菌的摄入量会有所帮助。

如果你对芜菁甘蓝、菠菜或任何其他十字花科蔬菜过敏，在你的饮食中加入芜菁甘蓝前咨询医生。对芜菁甘蓝过敏并不常见，但是如果你有食物过敏的症状，那么你应该停止食用芜菁甘蓝并寻求医疗帮助。

芜菁甘蓝是卷心菜和芜菁的杂交品种。芸苔属植物包括其他十字花科蔬菜，如花椰菜、抱子甘蓝和西兰花，作为芸苔属植物的一员，芸苔属植物有甜的橙黄色果肉，最好捣碎、烘烤、蒸或嫩煎。芜菁甘蓝富含维生素C、膳食纤维、钾和抗氧化化合物。

含有大量这些营养素的饮食可能有助于降低几种严重疾病的风险。作为一种十字花科蔬菜，芜菁甘蓝含有棉子糖，一种复合糖，可导致一些人腹胀、腹痛和胀气。和你的医生谈谈如何在饮食中加入营养丰富的芜菁甘蓝，同时尽量减少这些副作用。

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