健康博客|【100g可可粒的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……
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可可粒是一种被碾碎的小块可可豆，有一种苦涩的巧克力味。
它们是从可可树中提取的可可粒，也被称为可可树。可可豆在收获后晒干，然后发酵、破碎，产生小而黑的颗粒，即可可粒。
有些可可粒是烘烤过的，有些则不是。未烘烤的可可粒称为生可可粒。
这些丰富的可可粒富含营养和强大的植物化合物，已被证明在许多方面对健康有益。
本文介绍了100g可可粒的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。
本文目录
100g可可粒的营养成分
100g可可粒的营养成分
尽管可可粒很小，但却含有丰富的营养。
它们是市面上加工最少的可可产品之一，含糖量也比其他巧克力产品低得多，是巧克力爱好者更健康的选择。
一盎司(28克)可可粒提供：
热量:175 蛋白质:3克 脂肪:15克 纤维:5克 糖:1克 铁:每日参考摄入量(RDI)的6% 镁:RDI的16% 磷:占RDI的9% 锌:RDI的6% 锰:占RDI的27% 铜:占RDI的25%
与许多巧克力产品不同，可可豆的含糖量很低。它们也是纤维、蛋白质和健康脂肪的良好来源，这些营养物质有助于促进饱腹感。
它们富含多种矿物质，包括铁、镁、磷、锌、锰和铜。镁是体内300多种不同酶反应所需的矿物质，但很多人的饮食中都缺乏镁。
磷、镁和锰对骨骼健康至关重要，而铜和铁是产生红细胞的必需物质，红细胞为人体提供氧气。
此外，可可豆富含有效的植物化合物，包括黄酮类抗氧化剂，它对健康有很多益处。
可可豆营养丰富，含有大量的蛋白质、纤维、健康脂肪、矿物质和类黄酮等植物化合物。
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