健康博客|糖可能对你的大脑健康有好处……

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我们大多数人都知道，我们需要减少糖分–这样做可以降低你的血压，降低心脏病发作的风险，并使你更不容易患老年痴呆症。

但根据一位专门研究大脑健康的医生的说法，糖对我们的大脑有好处。

“糖对你的大脑健康至关重要—这是你身体里最大的甜食者，”德鲁-拉姆塞博士写道。

他解释说，我们的大脑每天会消耗400卡路里的葡萄糖，但这并不意味着吃两块巧克力棒就能让你的脑力得到提升。

关键在于你的糖分是从哪里来的。

果糖–许多人工加工食品中发现的糖–对你的身体没有什么用处。但天然糖类–比如说蜂蜜、枫糖浆和水果中的糖类–可以帮助提高你的大脑健康。

最近有很多关于天然糖类是否真的比精制的糖类更好的辩论，但拉姆塞认为他们是。

即便如此，最好还是吃全果而不是果汁。这是因为后者会导致胰岛素激增，反过来又会导致你的身体进入脂肪储存模式。因为一个苹果含有更多的纤维素，而且你食用它的速度比一杯果汁要慢，所以它是一个更好的选择。

另外值得注意的是，在你的大脑需要的400卡路里中，只有大约四分之一的热量应该来自于你每天的糖分摄入量–NHS指南建议成年人每天的游离糖不超过30克，也就是大约7个糖块。

其余的应该来自于碳水化合物，是的，这也很重要。

当你考虑用糖来给你的大脑补充能量时，你需要知道，嗯，所有的东西里有多少糖。比如说，一根中等大小的香蕉，就含有大约14克天然糖分，甚至甘蓝的主要分子也是糖分，拉姆齐说。

但香蕉和甘蓝都是低血糖指数的食物，所以释放能量比较慢，不会让你的胰岛素水平被秒杀。

还值得注意的是，你的大脑也可以在酮体上运行，”这是你在禁食或每天吃不到60克碳水化合物的时候，从脂肪中储存的能量，”拉姆齐说。

与碳水化合物和脂肪一样，重要的是不要完全妖魔化任何一个食物组–如果是正确的那种，吃一点糖，可以帮助你的大脑执行到最好的能力。

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