健康博客|姜黄可以消炎吗？姜黄可以帮助对抗炎症吗？……

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我们大多数人都认为炎症对我们的健康有害，但事实并非如此。实际上，炎症对于保持我们的健康非常有益，而且非常重要，因为它不仅可以帮助人体抵抗外来入侵者，而且在修复受损细胞方面也起着重要作用。

没有炎症，细菌和病毒等病原体甚至可以通过破坏人体细胞杀死我们。当炎症从急性（短期）炎症变为慢性（长期）炎症时，它就变成一个问题。

慢性炎症是导致各种健康问题（例如心脏病，癌症，代谢综合症，阿尔茨海默氏病和其他退行性疾病）的主要原因之一。

姜黄是一种非常强的天然抗炎物质，可以帮助控制人体的炎症水平，减轻疼痛和炎症引起的问题，例如关节痛，关节炎，骨关节炎，类风湿性关节炎等。

根据一些研究，发现姜黄中存在姜黄素可能缓解葡萄膜炎的症状，葡萄膜炎是眼睛中层的长期炎症。由于姜黄具有抗炎特性，因此每天摄入姜黄还有助于缓解肾脏炎症。

已经发现姜黄素的抗炎特性与抗炎药物一样强大，并且也没有任何副作用。关节炎是一种以关节发炎为特征的常见疾病。许多研究表明姜黄素可以帮助治疗关节炎症状，并且在某些情况下比抗炎药更有效。

美国亚利桑那州图森市的大学的研究人员说，由于姜黄素的存在，姜黄起着有效的消炎药的作用。姜黄中的姜黄素通过抑制几种在炎症中起作用的分子而起作用。实际上，用姜黄制成的局部药膏甚至可以 减轻痔疮的炎症。

姜黄的主要抗炎成分之一是姜黄素，一项科学研究发现它在降低体内炎症方面与一些非处方药一样有效。研究人员实际上发现，在他们研究的所有抗炎化合物中，阿司匹林和布洛芬(Advil的活性成分)是最无效的。

姜黄的名声之一是它通常用于抵抗炎症，而姜黄的大部分抗炎能力可以归因于姜黄素。实际上，根据过去的一项研究，在正确的剂量下，姜黄素可能比常规的抗炎药物如Advil（布洛芬）和阿司匹林更有效。

由于慢性炎症会导致许多慢性疾病，姜黄素可能有助于治疗炎症性肠病，胰腺炎和关节炎等疾病。稍后我们将介绍其中一些特定的好处。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22407780 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711305000371 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12676044 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15489888 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/

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