健康博客|女人吃藜麦米的好处（女性长期每天吃藜麦的好处）……

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女性长期每天吃藜麦的好处很多，藜麦作为营养价值丰富的谷物，具备强大的健康功效，可以促进消化系统的健康、减少某些肠道癌症的风险、改善心脏健康、帮助女性减肥等等。

女人吃藜麦米的好处

藜麦是生活中比较有名的一种食物，他的口感美味，还含有丰富的异黄酮物质，它与雌激素的结构相似，有利于女人延缓绝经，保养卵巢。

而且藜麦是唯一一种能包含人体所需的所有营养元素的植物，它是谷物之母，也是明星模特们最爱的减肥、养颜圣品。

藜麦是一种碱性食品，食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性，易造成亚健康状态，而食用藜麦可起到改善体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。

藜麦可以缓解血管压力，有保护心血管的作用。主要是由于藜麦中富含镁元素，如果身体中缺镁则会导致高血压、缺血性心脏病等疾病。

藜麦中含有丰富的蛋白质，几乎是其他谷物的两倍，能够为机体提供身体所必需的氨基酸。

同时藜麦还含有丰富的铁元素及钙、镁、磷、钾、锌等矿物元素，在女性准备怀孕的期间，食用藜麦会让女性的身体更加的健康。

此外，藜麦还含有非常丰富的维生素E和叶酸，不仅仅有助于怀孕，对胎儿的生长发育也是非常有益的。

藜麦中含有完全蛋白，与同等分量的牛肉相比，藜麦所含有的蛋白质含量要更多，是素食者的最佳选择。并且藜麦含有人体必需的9种氨基酸，尤其值得一提的是，一般谷物中缺乏的赖氨酸，藜麦中含量却很高。

藜麦中富含镁、锰及其它矿物质，生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛素的分泌。并且藜麦的GI（血糖生成指数）升糖值为35，属于低升糖指数食物。规律性地食用藜麦和其它一些全谷粮食，会减少2型糖尿病的发生。

女性吃藜麦能帮助你减肥吗？

有可能。

藜麦含有蛋白质和纤维，当然可以促进饱腹感，藜麦是一种低血糖指数的碳水化合物，因为它含有非常丰富的纤维和蛋白质，这意味着你在食用后会有更长时间的饱腹感，这可能有助于你在一段时间内吃得更少。

但是，虽然藜麦有很多营养益处，但它很难被认为是一种低热量的食物来源（仅一杯普通的、煮熟的藜麦就有222卡路里）。因此，是的，在少量的情况下，藜麦可以帮助你减肥，但这取决于你的食用量。

女性怎么吃藜麦

藜麦沙拉

藜麦蘑菇菠菜沙拉：炒好的蘑菇加上小菠菜叶、煮好的藜麦，撒上盐、橄榄油或是你喜欢的沙拉汁都可以。

黄瓜沙拉

胜在家常，黄瓜切小块，和菜叶、洋葱、煮好的藜麦拌匀，浇上沙拉汁。家里有的食材都可以拿来用哦！

地中海藜麦沙拉

腌黑橄榄、洋葱碎、熟的红甜椒粒、芫荽叶碎，撒上少许干的牛至碎，淋上橄榄油和红酒醋调成的沙拉汁，撒上芝士。

苹果藜麦沙拉

苹果切小片，加上蔓越莓干、核桃，羽衣甘蓝叶，拌以煮好的藜麦，沙拉汁是第戎芥末酱、柠檬汁和蜂蜜调成，撒上少许盐，缀以少许芝士。

烤红薯藜麦沙拉

烤红薯分小块，加上蔓越莓干、新鲜香草、洋葱碎和南瓜子，拌上煮熟的藜麦，沙拉汁是苹果醋和橄榄油，撒上少许肉桂粉、蜂蜜与海盐。

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