健康博客|富含硫的食物有哪些(含硫的蔬菜和水果和肉类)……
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富含硫的食物有哪些?硫存在于各种各样的食物中。含硫的蔬菜和水果和肉类包括:
肉类和家禽:特别是牛肉,火腿,鸡肉,鸭,火鸡,以及像心脏和肝脏这样的器官
鱼和海鲜:大多数种类的鱼,还有虾、扇贝、贻贝和对虾
豆类:特别是大豆、黑豆、四季豆、碎豌豆和白豆
坚果和种子:尤其是杏仁、巴西坚果、花生、核桃、南瓜和芝麻
鸡蛋和奶制品:全蛋、切达干酪、帕尔马干酪和戈贡佐拉干酪,还有牛奶
干果:特别是桃子、杏子、葡萄干和无花果干
某些蔬菜:特别是芦笋、西兰花、球芽甘蓝、红甘蓝、韭菜、洋葱、小萝卜、萝卜片和西洋菜
某些谷物:特别是由这些谷物制成的珍珠大麦、燕麦、小麦和面粉
某些饮料:特别是啤酒、苹果酒、葡萄酒、椰奶、葡萄和番茄汁
调味品和香料:特别是辣根、芥末、马麦酱、咖喱粉和姜粉
饮用水也可能含有大量的硫,这取决于你住在哪里。如果你从井里取水,这一点可能尤其正确。
此外,亚硫酸盐——一种从硫中提取的食品防腐剂——通常被添加到果酱、泡菜和干果等包装食品中,以延长保质期。亚硫酸盐也可以在啤酒、葡萄酒和苹果酒等发酵食品和饮料中自然生成。
硫自然存在于各种食物和饮料中。硫磺衍生的亚硫酸盐是另一种形式的硫磺,通常添加到一些包装食品中。
硫长期以来被用于各种皮肤病,作为痤疮软膏、去屑洗发水的成分,以及作为急性接触放射性物质的解毒剂。硫磺通过角蛋白帮助伤口愈合,有民间使用治疗皮疹的历史。
此外,硫也是许多化学反应所必需的,这些化学反应涉及到药物、类固醇和非天然存在于体内的化合物,如食品添加剂和环境污染物。
硫对谷胱甘肽的产生也很重要,谷胱甘肽是人体最有效的抗氧化剂之一,有助于保护你的细胞免受损害,并支持肝脏健康。
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