健康博客|椰奶过敏和副作用……

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椰奶过敏和副作用症状有哪些?根据美国哮喘、过敏和免疫学学会的研究,如果你对其他树坚果过敏,那么你也可能对椰子过敏。然而,该组织指出,椰子过敏相当罕见。

适量的椰奶对健康有益,但是摄入过多会引起问题。

椰子汁含有高热量和脂肪。摄入过多的牛奶和吃富含碳水化合物的食物会导致体重增加。

椰子汁也含有可发酵的碳水化合物。这些会导致肠易激综合征患者的消化问题,如腹泻或便秘。

尽管美国食品和药物管理局(FDA)将椰子归类为树果,但从技术上讲,它们是水果。

通常,对坚果过敏的人可以毫无问题地食用椰子产品。然而,椰子中的一些蛋白质与树坚果中的相似,并且可能发生过敏反应。

椰子过敏非常罕见。任何对椰子过敏的人都不应该食用椰子汁。

椰子过敏的症状与其他食物过敏的症状相似。一个人可能会经历:

腹痛 恶心 呕吐 腹泻 口腔、喉咙、眼睛或皮肤的瘙痒或刺激 过敏反应——一种严重的危及生命的反应,可导致肿胀、喘息和荨麻疹

椰奶是一种多用途的配料,也是一种极好的牛奶替代品。像其他椰子产品一样,它可能对健康有益。

食用适量的椰奶可能会降低胆固醇,促进减肥。

不同种类的椰奶,装在纸箱和罐子里,可以在超市、健康食品店和网上市场买到。

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