健康博客|【100g贝类的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……

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几个世纪以来，世界各地的人都吃贝类。

它们富含瘦蛋白、健康脂肪和矿物质。经常吃贝类可以增强你的免疫力，帮助减肥，促进大脑和心脏健康。

然而，贝类是最常见的食物过敏原之一，有些种类可能含有污染物和重金属。

本文介绍了100g贝类的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。

100g贝类的营养成分

贝类热量低，富含瘦肉蛋白、健康脂肪和多种微量营养素。

以下是3盎司(85克)不同贝类食物的营养比较：

更重要的是，贝类富含铁、锌、镁和维生素B12——所有这些都对你的身体有重要作用。例如，3盎司(85克)的牡蛎含有几乎100%的每日所需锌量。

记住，贝类在蒸或烤的时候最有营养。面包屑或油炸贝类可能含有额外的热量，精制碳水化合物，添加的盐，和其他不健康的成分。

贝类热量低，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。它们还含有大量的特定微量营养素，包括铁、锌、镁和维生素B12。

营养价值

“贝类”一词包括虾、小龙虾、螃蟹、龙虾、蛤、扇贝、牡蛎和贻贝。贝类可以用不同的方法制作，全世界都可以食用。

贝类热量低，富含瘦肉蛋白和健康脂肪，是减肥的好食物。

富含蛋白质的食物会让你感到饱足和满足，这可能会阻止你摄入过多的热量，帮助你减肥或保持体重。

更重要的是，由于omega-3脂肪酸的含量，鱼类可能比其他高蛋白食物更能带来饱腹感和帮助减肥。

一项针对超重成年人的研究发现，那些在热量限制饮食中摄入较多omega-3脂肪酸的人在餐后明显比那些在同样饮食中摄入较少omega-3脂肪酸的人感到更饱。

贝类富含蛋白质和健康脂肪，有助于减肥。它们还富含营养——欧米伽-3脂肪酸、维生素B12和锌——可以促进大脑、心脏和免疫系统的健康。

贝类可能含有不同程度的重金属，这些重金属会在你体内积聚，并导致健康问题。此外，贝类可引起食源性疾病和过敏反应。

贝类可分为甲壳类和软体动物，富含瘦蛋白、健康脂肪和微量营养素。

它们可以帮助减肥，增强免疫力，促进大脑和心脏健康。不过，贝类可能含有重金属，会导致食源性疾病和过敏反应。

尽管如此，对最健康的人来说，贝类是营养丰富、美味可口、营养均衡的食物。

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