健康博客|当蛋白质消耗过多时会怎样？有什么后果？……

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高蛋白饮食可能宣扬减肥，但这种减肥可能只是短期的。摄入的多余蛋白质通常以脂肪的形式储存，而多余的氨基酸则被排出体外。随着时间的推移，这可能会导致体重增加，尤其是当你在试图增加蛋白质摄入量的同时摄入了过多的卡路里时。

1.你脱水了

当你增加蛋白质消耗时，水合作用是必不可少的。脱水是你的水平不正常的标志。“你的身体必须用更多的水来冲走过量蛋白质摄入中的额外氮，”迪菲吉奥说。“如果高蛋白饮食导致你没有喝足够的水，你可能会脱水。”

建议:试着调整你的蛋白质摄入量和液体摄入量，以达到平衡。确保你喝了足够的水，这样你就永远不会口渴，避免让你脱水的含盐或咖啡因的食物。

2.你的大脑很模糊

葡萄糖是你大脑的主要燃料来源。如果膳食蛋白质的增加取代了碳水化合物的健康摄入，你的大脑可能无法获得发挥最佳功能所需的燃料。结果是:你可能会注意到你的大脑比平时更模糊。“如果你有长期的蛋白质过量，你开始在血液中积累氨……你可能会注意到一阵阵的头晕或定向障碍，”迪菲吉奥说。他说，对于器官健康的人来说，这通常不是问题。

专家提示:没有人想在一天中感觉自己的大脑在云里。如果你感觉有雾，找一个快速的碳水化合物来源来获得一些透明度。然而，头晕和/或定向障碍要严重得多，可能需要医疗护理。如果出现这些症状，请联系您的医生。

3.你变胖了

如果你对你的完整饮食不小心，吃更多的蛋白质会导致你从过量的卡路里中获得脂肪，或者更糟，会增加你患代谢疾病的风险。在一份评估高蛋白饮食功效的研究综述中，研究作者警告说，如果你的体重不是最佳的，将典型的高脂肪西方饮食与增加蛋白质摄入量相结合可能会有问题。根据研究人员的说法，“这种联系可能是高度相关的，因为世界上许多超重的人实际上是在吃高脂肪的食物，但也可能是在进行体重训练和补充碱性磷酸酶。”研究人员得出结论，“在高脂肪热量摄入的人群中，补充BCAA可能会加剧代谢疾病的风险。”

建议:除非你吃了玉米片、薯条和芝士汉堡，否则在锻炼后狂饮完美的蛋白奶昔是明智的。作为一个整体，对你的饮食做出明智的调整，这样你就可以在摄入优质碳水化合物和健康脂肪的同时，摄入瘦蛋白。

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