健康博客|巧克力牛奶和乳清蛋白哪个更好？……

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忘记蛋白质奶昔，巧克力牛奶可能是你锻炼后最好的饮料。

科学家发现，这种饮料含有你身体通过锻炼补充自身所需的所有营养。

当你在跑步机上时，蛋白质有助于肌肉恢复，卡路里取代了燃烧的卡路里。

研究人员称，巧克力牛奶，只要是低脂肪品牌，就是“康复饮料的黄金标准”。

这一发现对蛋白奶昔的流行提出了质疑，蛋白奶昔曾被健美运动员使用，但现在被普通人消费，他们认为蛋白奶昔使他们变得更强壮。

因此，与运动相关的蛋白质产品行业正在蓬勃发展，到2017年，我们将每年摄入和饮用80亿英镑的酒吧、饮料和其他补充品。

然而，根据康奈尔大学的研究，巧克力牛奶同样有效——如果不是更好的话。

他们在看到运动员在晚上暴饮暴食以弥补他们艰苦的训练后，找到了最好的运动后饮料。

该团队使用计算机软件开发出最佳产品的配方，并结合了运动部门营养专家的建议。

研究人员试图在饮料中加入欧米茄3，一种健康的脂肪酸，但是它增加了太多的脂肪含量。

他们也尝试添加更多的糖，但意识到这可能会导致胃病。

康奈尔大学运动营养协调员克林特·瓦滕伯格(Clint Wattenberg)说，经过多次实验后，他们选择了一瓶8盎司的巧克力牛奶，类似于学校午餐中的巧克力牛奶。

他们的改良巧克力牛奶每八盎司含有16克蛋白质和230卡路里。

相比之下，一瓶普通的巧克力牛奶含有8克蛋白质和160卡路里。

研究发现，巧克力牛奶即使不比其他蛋白质产品如奶昔做得更好，也同样出色

瓦滕伯格先生说，对于一名体重约10英石的运动员来说，20克蛋白质是恢复肌肉的最佳选择。

一个肌肉量较大的20英石橄榄球运动员可能需要大约30到35克的蛋白质，这些蛋白质可以添加巧克力棒或其他食物。

前摔跤手瓦滕伯格先生说:“低脂巧克力奶的成分可能是康复饮料的黄金标准。

根据英国国民健康服务体系，男性和女性的目标应该是每天摄入50克蛋白质，并且大多数成年人从常规膳食中获得的足够多。

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