健康博客|榴莲和菠萝蜜的区别是什么？……

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榴莲和菠萝蜜的区别很简单，先思考下：梨和苹果有什么区别？桃子和杏之间？橘子和橘子？嗯，基本上是相同的变体，因为他们是亲戚。

但是榴莲和菠萝蜜呢？它们只是外表相似，事实上它们生长在树上。

菠萝蜜来自桑科(例如无花果树)，榴莲来自木棉科。但平心而论，有些人把它们也归入锦葵科，所以很难说。

除此之外，菠萝蜜(90×50厘米，35公斤)比榴莲(15×30厘米，3公斤)大得多。

菠萝蜜有甜味，味道相当甜。有趣的事实：菠萝蜜是多种水果，你吃的肉质部分是花瓣。这有多酷？

榴莲的味道……嗯，你应该自己去发现，这种味道对大多数人来说可能是一种潮水般的味道，但我想这就像把一百万种食物放在一起，然后用它做奶油汤圆一样。很难解释。

1856年，英国博物学家阿尔弗雷德·罗素·华莱士写了一篇关于榴莲的文章:

“这五个细胞内部呈丝白色，充满了一团坚硬的奶油色果肉，每个果肉含有大约三颗种子。这种果肉是可食用的部分，其稠度和味道难以形容。富含杏仁味道的奶油冻给人最好的总体印象，但偶尔也会有味道飘散，让人想起奶油奶酪、洋葱沙司、雪利酒和其他不协调的菜肴。然后在果肉中有一种丰富的糯滑感，这是其他任何东西都没有的，但却增加了它的美味。它既不酸也不甜也不多汁；然而，它既不需要这些品质，因为它本身就是完美的。它不会产生恶心或其他不良影响，你吃得越多，就越不愿意停下来。事实上，吃榴莲是一种新的感觉，值得去东方旅行去体验。…作为一种最美味的食物，它是无与伦比的。”

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