健康博客|速溶茶的好处和坏处……

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速溶茶的好处和坏处有哪些？对于那些从工作、家庭、课堂和孩子中赶出来的人来说，任何被认为是“即时”的事情都有一种不可否认的魅力。速溶茶就是这样一个例子，它可以消除泡茶5-10分钟的痛苦。你所需要做的就是在茶里加入热水，瞧，你的热茶就做好了。没人能否认，在几秒钟内就能拿到食物的神奇之处。

但是便利总是好的吗？它意味着健康的食物选择吗?与一杯普通的草药茶、红茶或绿茶相比，速溶茶的营养价值如何?答案取决于你在寻找什么。

什么是速溶茶?

速溶茶是通过提取新鲜茶叶、茶叶废料或发酵茶叶中的水分制成的。它通常含有添加糖和干牛奶。它有粉末状，只需要加入热水即可。从1885年开始。早期的品种是用浓缩茶提取物、炼乳和糖制成的。不幸的是，这些都不受欢迎。大多数早期的速溶茶看起来像是原始茶的稀释版。

随着喷雾干燥技术的发展，该产品发生了变化。如今，制造商还使用喷雾干燥、真空干燥和冷冻干燥技术来干燥冲泡的茶叶。现代食品技术允许制造商在低温下开发和浓缩茶叶，这有助于保存茶叶的香气和味道。最常见的品种是红茶、绿茶和乌龙茶。你也可以买到水果和花草茶。

速溶茶VS泡茶

速溶茶比普通的冲泡茶好吗?答案取决于你在寻找什么。如果你想要方便，前者得分更高。但是如果你想要更强的抗氧化剂，你可以选择一杯新鲜的咖啡。茶叶富含抗氧化剂。但是你越加工它，它的抗氧化性能就越低。速溶茶需要经过更多的加工，它的抗氧化剂含量比冲泡茶低。然而，这些茶中也有一些含有丰富的抗氧化剂，如人参或生姜提取物。

为什么选择速溶茶?

速溶茶如此受欢迎的原因有很多，它不仅仅是为了方便。

减少浪费:当你通常泡茶的时候，你的茶叶会变成废物。另一方面，速溶茶是一种完全溶于水的粉末。因此，不涉及任何浪费。
方便:如上所述，这种茶最大的优点就是方便。你所需要的只是茶粉和热水。当你旅行或在移动时，它很容易携带。
抗氧化剂:虽然它所含的抗氧化剂比新鲜冲泡的茶要少，但它仍然含有相当多的抗氧化剂来帮助你的身体对抗疾病。一个研究不同类型的茶，发表在杂志农业食品化学,发现所有的样本(包括速溶茶)都含有微量的抗氧化剂儿茶素。某些品牌的强化物可以提高茶叶的抗氧化剂含量。
可靠的结果:如果你对自己的泡茶技能不自信，速溶茶是一个不错的选择。因为比例已经决定，你可以保证相当可预测和积极的结果，每次你泡茶。 买速溶茶时要记住什么

重要的是要记住，所有的速溶茶都是不一样的。即使你有一个最喜欢的品牌，你也必须记住其他一些因素。所以，检查标签：

添加剂:在选择速溶茶时，要注意添加剂，特别是糖的含量。检查是否有未加糖的、预先加糖的或加了甜味剂的。甜味剂包括葡萄糖。注意配方中是否含有阿斯巴甜或糖精钠等甜味剂。你应该注意的其他添加剂是人工调味料和色素。 防御工事:一些茶是加强了额外的元素，以增加他们的好处。这可能包括生姜，人参，或维生素C的强化。 有机与否:根据经验，购买有机食品总是一个更好的选择，尽管价格更高。在粉末茶的情况下，这变得加倍适当。因为速溶茶以粉末的形式存在，所以杂质的几率更高。有机产品不含任何这些杂质。 茶的种类:最常见的速溶茶有红茶、绿茶和乌龙茶。你可以根据自己的喜好挑选茶叶。你也可以根据口味选择速溶茶，比如柠檬。你也可以在含咖啡因和不含咖啡因的茶之间进行选择。

对于那些想要速效的人来说，速溶茶是一个简单方便的选择。你可以用它来泡一杯冰茶，可以随身携带，也可以在你觉得太懒的时候使用。

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