健康博客|哪种食物含铁量最高(统计表)?……

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你知道铁这种营养元素不仅仅存在于肉制品中吗?

与植物相比,肉类更容易吸收铁,但不要让这阻止你通过植物性食物来满足铁的需求。

为了帮助你从植物性食物中吸收铁,可以吃一些含有维生素C的食物,比如柑橘类水果、西红柿或甜椒。

前面的文章中我们列举出了13种富含铁元素的食物,现在,我们将富含铁元素的食物进行了统计(按照每100g的含量进行排序),希望对你有作用。


食物名称 铁含量(mg) 衡量标准 谷类 33.2 100克 肝 11.6 100克 生蚝 9.2 100克 菠菜 3.6 100克 扁豆 3.3 100克 番茄酱 3 100克 蛤蜊 2.8 100克 牛肉 2.7 100克 杏干 2.7 100克 全麦面包 2.5 100克 瑞士甜菜 2.3 100克 芸豆 2.2 100克 豆腐 2 100克 蛋 1.8 100克 豌豆 1.5 100克 土豆 1.1 100克 鸡胸肉 1 100克 鸡大腿 1 100克 大枣 1 100克

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