健康博客|汤圆和元宵哪个大 汤圆和元宵哪个热量高……

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饺子和水饺哪个大？

一个

元宵一般比汤圆大。

元宵多在北方地区吃，北方地区很多食物用料较多。元宵也是。皮卷上干粉后，如果水煮，大的有南方包子那么大，而汤圆一般比较小，有时只有元宵的一半大，适合南方精细小的饮食习惯。

饺子和水饺哪个皮更厚？

2

元宵皮厚而粗糙。

与汤圆相比，元宵的皮不仅更厚，而且更粗糙。不像汤圆那么细腻绵软，主要跟做元宵的工艺有关，因为元宵是先把馅料切成小块，然后蘸水，再在装满糯米粉的筛子上不停地摇。当馅料完全粉化，卷成球状，就完成了。不过这样做出来的元宵表皮会比较粗糙干燥，个头会稍微大一点。

饺子和水饺哪个热量高？

三

热度比较高。

汤圆和元宵主要由糯米粉、各种馅料、油等制成。它们的热量约为100克，含500-600卡路里。日常生活中不能吃太多，否则容易摄入过多热量，导致脂肪堆积，使人发胖。同时还会引起肠胃消化不良，引起恶心、反胃、腹痛、腹胀等不适症状。

建议一次吃2-3个汤圆，特别是老人、小孩等肠胃消化不良的人。如果想减肥，可以尝试1-2个汤圆，而糖尿病患者不建议食用，以免加重病情，对身体有害。

哪个可以煎，哪个可以饺子，哪个可以饺子？

四

元宵和汤圆可以炒。

元宵和汤圆的原料是馅料和糯米粉，可以炒着吃。除此之外，汤圆和元宵的煎法也很简单。你只需要把元宵或者汤圆用蛋清包起来，然后放在煎锅里煎到金黄即可。

不过炒元宵汤圆要注意技巧。如果不想破皮，可以在表面裹一层面包屑；油温一定是过热了。油温不热的话，饺子中间不会熟。也可以用牙签在汤圆表面打一些浅孔，这样汤圆容易煎熟均匀。

另外，速冻水饺最好直接在锅里煎。如果是煮熟或者解冻后再油炸，很容易导致饺子炸裂，在油炸过程中露出馅料。

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