健康博客|100g通心面(通心粉)的营养成分、热量、卡路里……

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热量 350 (千卡) 硫胺素 0.12 (毫克) 钙 14 (毫克) 蛋白质 11.9 (克) 核黄素 0.03 (毫克) 镁 58 (毫克) 脂肪 0.1 (克) 烟酸 1 (毫克) 铁 2.6 (毫克) 碳水化合物 75.4 (克) 维生素C 0 (毫克) 锰 0.67 (毫克) 膳食纤维 0.4 (克) 维生素E 0 (毫克) 锌 1.55 (毫克) 维生素A 0 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0.16 (毫克) 胡罗卜素 0.4 (微克) 钾 209 (毫克) 磷 97 (毫克) 视黄醇当量 11.8 (微克) 钠 35 (毫克) 硒 5.8 (微克)

通心粉，简称通粉，又称空心粉，台湾亦称通心面，为一种意式面食，比意大利面短，呈腰豆形，像医院里用的黄色胶皮管子，被剪成了一段段。由于使用机器挤压成型，表面呈现锯齿样的条纹。由杜兰小麦制成。 香港茶餐厅及快餐店的常见食品。

营养价值：

通心粉的营养成分主要是蛋白质、碳水化合物、维生素等，这些元素可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

功效与作用：

通心粉含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等。通心粉具有健脾益肾，补血养心的功效。通心粉含有丰富的优质蛋白，易于吸收消化，可以为人体补充营养，经常食用，能够起到增强免疫力的功效；还含有微量元素，有助于体内铁元素的吸收，能够起到改善贫血的功效；而且，通心粉营养丰富，长期食用还可以平衡身体内的营养，起到强身健体的功效。

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