健康博客|糖尿病患者可以喝燕麦粥吗（可靠信息）……

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像是燕麦这样的食物，很多人都希望通过它来补充营养，从而天然地治疗自己的慢性疾病，包括糖尿病患者，但是，它真的有利于你的糖尿病病情吗？你可以放心喝燕麦粥吗？

糖尿病患者可以喝燕麦粥吗

可以，但是要控制好分量。

糖尿病是一种影响身体产生或使用胰岛素的代谢性疾病。这使得血糖难以维持在一个健康的范围内，这对糖尿病患者的健康至关重要。

在管理血糖时，重要的是控制一次所吃的碳水化合物的数量，因为碳水化合物直接影响血糖。

同样重要的是选择营养丰富、高纤维的碳水化合物，而不是添加糖的精制和加工碳水化合物。碳水化合物的摄入目标应该在你的医疗服务提供者的帮助下根据个人情况确定。

这意味着你吃什么非常重要。吃高纤维和高营养但低不健康的脂肪和糖的食物可以帮助保持健康的血糖水平，并改善你的整体健康。

燕麦片提供了大量的健康益处，只要控制好分量，就可以成为糖尿病患者的首选食物。一杯煮熟的燕麦片大约含有30克碳水化合物，这可以纳入糖尿病患者的健康膳食计划。

高纤维含量可能帮助你管理血糖

一杯燕麦片中大约有30克（g）碳水化合物，4克纤维。纤维对所有成年人都很重要，但对糖尿病患者尤其重要。纤维不仅有助于规律性，而且β-葡聚糖，一种在燕麦中发现的特殊类型的可溶性纤维，可以增加消化的时间，帮助减缓葡萄糖在小肠中的释放。根据美国国家医学图书馆的资料，患有2型糖尿病的成年人吃燕麦和燕麦麸六周后，24小时血糖计数以及整体胰岛素水平都有 “明显”下降。

那么，你每天到底需要多少纤维？美国国立卫生研究院（NIH）估计，大多数美国人每天获得约14克的纤维，不到他们所需纤维的一半。美国国立卫生研究院建议，男性每天应摄入38克纤维，而女性应摄入25克。其他专家建议，2型糖尿病患者的纤维量甚至更高。例如，预防和管理糖尿病的建议，在2014年2月发表在《教育和健康促进杂志》的一篇文章中指出，每天40克甚至更有益。争取每餐至少有10克纤维，来自燕麦片、全谷物、水果、蔬菜和豆类等食物。

https://professional.diabetes.org/sites/professional.diabetes.org/files/media/All_About_Carbohydrate_Counting.pdf http://www.bmj.com/content/343/bmj.d6617 https://medlineplus.gov/druginfo/natural/814.html https://newsinhealth.nih.gov/2010/08/rough-up-your-diet https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3977406/

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