健康博客|吃什么排毒？你需要均衡饮食而不是排毒饮食！……

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吃什么排毒？你需要均衡饮食而不是排毒饮食！尽管身体可以通过生物转化来排毒，但人们把排毒饮食吹捧为促进最佳毒素消除、改善整体健康和鼓励减肥的一种方式。

这些方案通常涉及果汁禁食、补充营养、严格的素食、液体饮食、禁食或其他据称能为身体排毒的方法。

排毒计划也可能鼓励使用潜在的危险做法，如咖啡灌肠，一个人通过直肠给咖啡灌肠。

研究人员已经将自我管理的咖啡灌肠与严重的副作用联系起来，如直肠烧伤、电解质失衡和直肠穿孔。这种做法甚至可能是致命的。

尽管排毒饮食的创造者和支持者多次声称健康得到改善，但大多数排毒方案没有临床证据支持其有效性或安全性。

此外，排毒饮食方案可能是昂贵的，特别是那些鼓励使用草药和其他膳食补充剂的方案。

网上有各种各样的排毒饮食，包括果汁和冰沙排毒以及基于植物的排毒。

许多排毒饮食是无害的，因为人们通常只遵循几天的时间，而且它们通常由植物性食物组成，如冰沙和果汁。

然而，涉及长期禁食或极端限制卡路里的排毒饮食，使用草药补充剂，或灌肠等做法，可能导致危险的副作用，并可能产生长期的健康后果。

即使大多数排毒饮食是不必要的，但这并不意味着一个人选择食用的食物不会影响身体的排毒系统。

身体会从环境中积累有害物质。这些物质包括重金属，如汞，以及持久性有机污染物（POPs）。

持久性有机污染物是存在于食物、土壤和水中的环境污染物。它们在身体脂肪中积累，研究表明它们与慢性炎症、氧化压力和死亡风险的增加有关。

尽管身体有自我解毒的能力，但遵循营养饮食和限制接触食物和环境中的有毒物质，可以帮助支持参与生物转化的器官，并进而促进健康。

然而，这并不意味着一个人应该遵循一个排毒计划。相反，他们应该通过均衡的饮食来支持身体的排毒能力。

例如，缺乏蛋白质的饮食会对身体的排毒能力产生负面影响，因为它需要蛋白质来进行对排毒过程至关重要的酶促反应。

不幸的是，大多数排毒饮食计划都缺乏蛋白质，这可能会降低身体正常排毒的能力。

纤维是另一种重要的营养素，可以帮助改善通过粪便排泄的毒素。它还可以增强肠道屏障功能，这可以帮助保护参与排毒的器官免受促发炎细菌的侵害。

一些证据还表明，禁食可能有助于促进肝脏的健康，而肝脏是解毒的主要场所，同时也能改善参与解毒的酶的功能。

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