健康博客|睡前可以吃火鸡吗_晚上吃火鸡的好处和坏处……

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晚上可以吃火鸡吗？是的，你可以把适量的火鸡肉添加到你的晚餐中作为蛋白质的来源，火鸡好吃又有营养，本文介绍了晚上吃火鸡的好处和坏处。

火鸡富含蛋白质，烤火鸡每盎司提供近8克蛋白质(28克)。蛋白质对保持肌肉强壮和调节食欲很重要。

火鸡还被称为“产肉机器”的别称，这是因为它具有体型大、生长快、产肉率高等特点。火鸡生长迅速，通常养殖6个月可以达到8到15斤，是普通土鸡的3到4倍；它的肉质丰富，蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，有较好的食疗作用。

此外，土耳其是少量维生素和矿物质的适度来源，如核黄素和磷。这是一种极好的硒源，3盎司的份量提供了56%的每日营养需求量。

与普通家鸡、土鸡相比，火鸡并没有价格优势。

目前市面上的火鸡价格各地都不一样，从15元/斤到65元/斤都有，大部分为30元/斤左右。其实，就单价而言，火鸡并不算贵。不过每只火鸡净重8斤以上，一只价格往往去到240元。

火鸡有一些特性可以解释为什么有些人吃了之后会感到疲倦，或者认为它会让人嗜睡。最值得注意的是，它含有氨基酸色氨酸，可以增加褪黑激素的产量。

火鸡的蛋白质也有助于增强疲劳。有证据表明，睡前摄入适量的蛋白质与更好的睡眠质量有关，包括整晚醒得更少。

需要更多的研究来证实火鸡在改善睡眠方面的潜在作用。

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