健康博客|山楂干泡水的功效与作用_山楂干泡水副作用禁忌_什么时候喝……

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山楂食用起来非常的酸，有促进食欲的功效，同时它还有非常好的降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。本文介绍了山楂干泡水的功效与作用，山楂干泡水副作用禁忌，以及山楂干泡水什么时候喝。

山楂干泡水的功效与作用

山楂干泡水的功效与作用有哪些呢？主要包括：

山楂的营养价值非常丰富，是一种非常好的保健食品。同时hi山楂还可以当做药材，对于治疗和预防中老年常见的多种疾病都非常有效果。下面我们来看看，山楂具体都有哪些养生药用功效。

抗衰老

山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

防治心脑血管疾病

现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。

活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。

防治动脉硬化

经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。

抗菌

山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。

促进消化

对于消化不良的人群，可能吃某种食物后，肠胃几乎是自动选择过滤了，吃什么可以排出什么。有的人吃完韭菜就是这样，机体就根本没有吸收到韭菜的营养。

有这种情况的人，在平时养生的时候就可以用山楂干泡水喝，山楂干具有大量的膳食纤维。从上面的数据我们还可以看到，跟新鲜的山楂相比，山楂干的膳食纤维含量是新鲜山楂十几倍。

在吃完饭后就可以用它来泡水喝。对于便秘的人群，山楂干泡水也是一个好的选择，可以促进肠胃蠕动，预防便秘以及缓解便秘。

抗衰老

山楂中还含有丰富的类黄酮成分，这种物质具有很好的抗氧化作用。对于中老年人来说，平时还可以帮助机体延缓衰老，吃点富含类黄酮成分的物质，还对心血管有保护的作用。

尤其是在秋天，因为天气温差比较大，早晚跟中午的温差，一冷一热就容易让人不适，刺激心血管，预防心血管疾病。在这点上，我们就不妨经常用山楂干泡水喝，也不失为是一种好的做法哦。

降血压

山楂干含有丰富的蛋白质，可以帮助机体增强体质。再加上丰富的钾元素，还可以帮助高血压人群稳定血压，促进体内钠成分的排泄，是高血压人群的养生食物。日常泡水、做饭也不妨用山楂干。

山楂干泡水副作用禁忌

1、不宜与人参等补药同时服用， 一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

2、山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

3、山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

5、病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

6、山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

什么时候喝

什么时候喝山楂泡水呢？建议在吃饭之前适当地喝一些山楂干泡水，能够起到开胃的作用，但是不要喝太多，影响吃法和消化。

山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。 想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。推荐每天使用的山楂剂量是25克。如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。

不要把山楂干泡水当做主要功效来源

山楂干泡水一般也就十几克，再加上有机酸和黄酮类物质在水里的溶解度并不是很高，能够溶解在水里被喝进去的有效成分太少了。有一个著名的消积食的中医方子“焦三仙”，里面用到焦山楂，单剂要用到30克，还要和其它两种药物合用，并且要煎服，才能有助消化的作用。用十几克山楂干泡水，作用实在有限。也许有些人可以开开胃，其它的养生作用还是算了。

如何挑选山楂干

1、挑选干山楂片看片形：切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。

2、挑选干山楂片看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。

3、挑选干山楂片尝酸味：酸味浓而纯正，肉质柔糯的质好；酸味淡而僵硬的质次。

4、挑选干山楂片验干湿：用手抓一把山楂片，捏紧，然后松开手，片子立即散开的干燥；片子蜷缩，伸开缓慢或不展开的湿；手感绵软的质更潮。

5、挑选干山楂片查果核：检查不带核片子和落籽所占的百分率，一般以5%～15%的落籽为合格。片切得薄的落籽不超过15%，片切得厚的落籽不超过5%。此外，挑选时还应注意有无虫蛀、霉片和其他杂质。

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