健康博客|如何打开和存储山竹果？……

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想知道如何打开山竹果，如何吃山竹果？别担心，这些热带水果其实并不难打开或食用。

用一把锯齿状的刀子沿着水果的中心线划开果皮，尽量不要切到果肉。

接下来，拧开水果的上半部分，水果的可食用部分就可以在里面吃了。但是要注意，不要让紫色外皮的汁液弄脏你的衣服，因为它很难洗掉。

你可以把这些部分作为零食来吃，也可以把它们添加到健康食谱中。现在让我们讨论一下在哪里买山竹果，如何选择最好的。

如何选择山竹果

如果你想知道，我在哪里可以买到山竹果?山竹果也可以在健康商店和网上作为各种形式的超级水果补充剂，包括山竹果胶囊和粉末。

还有山竹果茶和山竹汁。

在东南亚，夏天是山竹的季节，但如果你想找到它们，最好的选择就是亚洲市场。

这种独特的水果很容易冷冻或罐装在糖浆里(真恶心!)你也可以在网上订购新鲜的山竹果，但是有点贵。

当你可以选择整颗新鲜水果的时候，选择那些果皮坚硬的深紫色的水果，这意味着它成熟了。最理想的山竹果有健康的绿色帽子和光泽的外表皮。

避免山竹果有裂缝，汁液渗出或变硬的黄色树脂珠。

如果你打开一个山竹果，它有一个黄色的部分，它会尝起来很苦。理想情况下，你希望aril部分是不透明的白色和坚实的，而不是黄色或半透明。

存储山竹果

成熟的山竹果保质期很短。它通常可以在没有冰箱的情况下保存几天。

冷藏可以帮助它保存更久，但它会造成冷损伤，所以最好将它们储存在室温下，并迅速食用。如果你确实需要把水果放在冰箱里，建议你用报纸把水果包起来，放在冰箱的上部，这样可以减少水果的冻伤。

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