健康博客|何首乌的功效与作用_用途主治……

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何首乌的主要功效与作用包括补益精血，固肾乌须，截疟解毒，润肠通便等等，用于血虚而见头昏目眩，心悸失眠，萎黄乏力等常见症状。

何首乌是什么

本品为蓼科多年生缠绕草本植物何首乌(Polygonum multiflorum Thunb.) 的块根。我国大部地区，如河南、湖北、广西、广东、贵州、四川、江苏等地均有出产。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，干燥，称生首乌；再以黑豆汁拌匀，蒸至内外均呈棕褐色，晒干，称为制首乌。

何首乌(开宝本草)，首乌(通称)，红内消(贵州)，铁秤陀(湖南、陕西)，母猪头(甘肃)，地精、交藤、夜合、桃柳藤『何首乌录』 ，赤葛、九真藤『斗门方』，陈知白『开宝』，马肝石『纲目』，夜交藤『逢原』，赤首乌、紫乌藤、多花蓼。

何首乌的功效与作用

以下是何首乌的常见功效：

促进造血功能

小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

增强免疫功能

何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌6g/kg，连续给药7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，​​对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。

降血脂、抗动脉粥样硬化

高脂血症大鼠每日灌胃何首乌4g/kg，连续10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇（TC）及血清甘油三酯（TG）的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后，也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对β脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

保肝

何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

延缓衰老

何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。

何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液，能明显增强血中SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响，新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小鼠全血及脑组织SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中LPO含量，生品对SOD和LPO无明显影响。首乌醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、脑的组织SOD含量和降低LPO含量。

对内分泌的影响

何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。

润肠通便

何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。

治高脂血症

何首乌的另一性质是降低血液中的胆固醇，提高肾上腺功能，从而增加机体在焦虑时的抗病能力。对人体是一优良的滋补剂，可增加能量，增强性功能和活力。何首乌主要滋补肝脏、肾脏、胰脏和血液系统。近来用治高脂血症有效。

何首乌中药信息 性味归经

制首乌味甘、涩，性微温；归肝、肾经。生首乌味甘、苦，性平；归肝、大肠、心经。

产地

野生何首乌在中国分布极广。现今栽种及主产于河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地。浙江、安徽、广东、山东、江西、湖南亦有出产。

中药功效

制何首乌补益精血，固肾乌发。生何首乌解毒，润肠通便。

传统作用

何首乌主治血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟体虚，慢性腹泻，脓肿，皮肤疖疮，风疹瘙痒，肠燥便秘，痔疾，发须早白，高血脂等。

用法剂量

何首乌煎剂常用量为9～15g，必要时可增至20〜30 g。也可熬膏、浸酒、入丸、散服。生首乌还会煎汤外洗，或磨细外敷。

何首乌用途

何首乌有很多用途，包括：

制何首乌是滋补强壮常用药

血虚导致面色萎黄、失眠、健忘等，可用制首乌与熟地黄、当归、酸枣仁等配伍来补血安神；肝肾阴亏，导致头昏眼花、遗精、腰酸腿软、未老先衰，头发早白等，常与熟地、当归、枸杞子、山茱萸、菟丝子、女贞子、旱莲草等同用，如七宝美髯丹。制何首乌也是治疗神经衰弱的要药，凡睡眠不安、多梦、记忆力减退、注意力涣散、头昏、头痛等，可配合酸枣仁、柏子仁、丹参、五味子等制丸常服，以补脑安神。制何首乌药性平和，补而不腻，可以长期服用，尤其适合虚不受补者。

现代临床中，高血脂症、高血压、冠心病等，而有肝肾不足表现者，可用制何首乌与丹参、桑寄生、山楂、女贞子、灵芝之类配伍，或选用首乌延寿丹，均有效果。

生何首乌有润肠通便作用

年老体弱、久病、产后因血虚津亏所致的便秘及痔血便难，可用生何首乌单味煎服，若与生地、当归、黑芝麻、火麻仁等合用，效果更好。

生何首乌有解毒散结之功

淋巴结核病(中医名称瘰疠，为人体的淋巴系统因无法清除杀灭毒菌，而凝聚集结于肌表组织形成的毒瘤)，可用生何首乌配合夏枯草、土贝母、生牡蛎等治疗；治疗脓肿、皮肤疖疮，又常配伍蒲公英、连翘、玄参等。

何首乌兼滋补和截疟双重功效

对于虚疟、久疟所致的气血耗伤者，何首乌尤其适宜，常配合人参 (或党参)、当归同用。或者用何首乌30克，加入小紫胡汤中随症加减，亦有很好的疗效。

何首乌用于荨麻疹及皮肤瘙痒症

荨麻疹及皮肤瘙痒症多有血燥生风问题，常选何首乌配合当归、防风、白藓皮、苦参、荆芥等同用，以养血消风止痒。同艾叶煎汤外洗亦有疗效。一般选用生何首乌。

何首乌功效主治

皮肤痒：夜交藤煎水外洗。

破伤出血：何首乌粉末外敷。

失眠、精神病：夜交藤、何首乌、红枣各适量，煮水喝。

肠风脏毒下血不止：用何首乌粉末，饭前配米汤服。

白发：用黑豆炮制何首乌、熟地、当归浸白酒15天后，每日饮20cc。

肝肾亏虚致月经不顺、崩漏：四物汤加何首乌。

精血不足、肠液少：单用何首乌，或加当归、黑芝麻煮水喝。

抗早衰、补肝肾：何首乌3两加两粒蛋煮，吃蛋喝汤。

益精强筋骨：何首乌加黑豆、龙眼肉、红枣、牛肉煮食。

瘰疬、结核：生何首乌每日嚼服，用叶捣敷患处。

现代药理作用

研究证实，何首乌具有降血脂，抗动脉硬化，降血糖，增强免疫，生血，扩张血管，强心，促进肾上腺皮质功能，促进胃肠蠕动，保护心脑血管，保护肝脏，生发，延缓衰老，强壮神经，抗菌等作用。

本品含蒽醌衍生物，主要为大黄酚、大黄素(Emodin)，其次是大黄酸，大黄素甲醚和大黄酚蒽酮，此外，尚含有卵磷脂等。

首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积，从而缓解动脉粥样硬化的形成； 对离体蛙心有兴奋作用，并有减慢心率及增加冠脉流量用； 能增强免疫功能，主要为增强网状内皮系统吞噬功能和细胞免疫； 还有强壮神经，健脑益智作用； 使动物血糖先升高后降低； 促进红细胞的生成； 促进肠管蠕动而呈泻下作用等。

生首乌经炮制后，糖含量增加，结合蒽醌衍生物含量降低，游离蒽醌衍生物含量显著增加，故泻下作用不再出现。

副作用禁忌

大便溏泻的人，不宜吃「生何首乌」（即直接晒干的何首乌）。湿痰重的人，不宜吃「制何首乌」（即炮制后的何首乌）。

何首乌含鞣质，遇铁变色，不宜与含铁离子的化学药同服。不宜与磁石、铁落、代赭石、禹余粮同服。不宜与葱、蒜、无鳞鱼、铁器、莱菔、诸血同用。

生何首乌醇渗漉液，对小鼠灌胃LD 50为50g/kg，生首乌腹腔注射LD 50为2.7g/kg。制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死亡。说明制首乌毒性很少，生首乌有一定毒性。2013年中国国家食品药品监督管理总局已将部分含何首乌草本的非处方类药物列为处方类药物。

临床观察，正常人对于制首乌在建议剂量内和大剂量30克以内，水煎服没有不适反应，长期服用也没有明显不良反应。生首乌多用于通便和解毒，一般没明显不良反应，但用于虚证时，可能有腹痛、腹泻、胃痛等。生首乌剂量过大可出现腹痛、恶心、呕吐，个别还有皮疹、发热等。

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