健康博客|食物是碘的最佳来源!脑部发育就靠它……

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怀孕妇女应该摄取足量的维生素、矿物质以及其他营养素来维持自己和宝宝的安全与健康。碘是促进宝宝脑部发育正常的必要矿物质之一,以下我们为您整理了所有相关的资讯,提供您参考。

本文目录

为何孕妇需要更多的碘 碘的每日建议摄取量 含碘的食物来源 含碘食物是最好的维生素来源 身体缺碘时出现的状况 人体缺碘的原因

为何孕妇需要更多的碘

碘在宝宝的发育中扮演着关键角色,尤其是脑部及神经系统的发展,碘也能平衡宝宝的代谢功能。孕妇缺碘可能导致流产、早产甚至死产。

碘的每日建议摄取量
怀孕妇女:每日220微克
喂母乳的妇女:每日290微克
未怀孕的女性:每日150微克

您并不需要强迫自己每天摄取上述的建议量,而是数天或一周内的摄取量平均值达标即可。

含碘的食物来源 牛奶 鳕鱼 梅干 烤洋芋 虾 鱼柳条 火鸡鸡胸肉 腰果 罐头鲔鱼 含碘食盐 干海藻 啤酒酵母 水煮蛋 原味优格 香蕉 草莓 罐装玉米 龙虾 巧达起司 小红莓 营养面包 青豆

海藻、海带等海洋蔬菜含有丰富的碘,如果每天吃的话,摄取量甚至还会超过。举例来说,1/4盎司的干海藻就含有超过4,500微克的碘,几乎是最高上限摄取量的4倍,美国医学研究所食物与营养委员会(Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine)所建议的成人每日上限摄取量是1,100微克。

含碘食物是最好的维生素来源

孕妇所需的必须维生素并不包含碘,因此您并不需要额外食用含碘的营养补充品,因为日常饮食就能提供您足够的碘。只要在购买前请先检查食品标签,确认该食物含有足量的碘即可。

身体缺碘时出现的状况 甲状腺肿大 疲倦 虚弱 忧郁 怕冷 体重增加 人体缺碘的原因 食用过多不添加碘盐的调理加工食品 使用不含碘的日常清洁用品 因提倡低盐饮食,导致家中烹调食物添加的碘盐太少

引用文献:

原作者:W.R. Su Hello Health Group Iodine in your pregnancy diet. http://www.babycenter.com/0_iodine-in-your-pregnancy-diet_667.bc Accessed November 30, 2016. Iodine. http://www.health.govt.nz/our-work/preventative-health-wellness/nutrition/iodine Accessed November 30, 2016. New Studies Focus on Iodine During Pregnancy: How Much is Too Much. http://www.babymed.com/food-and-nutrition/new-studies-focus-iodine-during-pregnancy-how-much-too-much Accessed November 30, 2016.

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