健康博客|油桃过敏和副作用……

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对油桃碱的真正过敏不像对其他食物过敏那么常见。然而，由于一种被称为口腔过敏综合征(OAS)的现象，食用油桃后可能很快出现交叉反应性症状。这是指免疫系统将某些食物误认为是引起“真正”过敏的树花粉或草花粉。本文介绍了油桃过敏和副作用的相关知识。

与油桃和桃燕麦最常联系在一起的两种花粉是桦树花粉(4月底至7月初)和草花粉(5月至7月初)。

相比较而言，美洲国家组织的症状往往没有真正的过敏严重，尽管情况并不总是如此。症状可能包括：

口腔发痒或灼烧感 嘴唇肿胀或麻木 喉咙沙哑 鼻塞或流鼻涕

因为一旦吞下这种水果，症状通常会消失，所以通常不需要治疗。如果症状持续或恶化，请致电医生或寻求紧急护理。在极少数情况下，会发生一种潜在的危及生命的全身过敏反应，称为过敏性反应(最常见的是有长期桃子或油桃过敏史的老年人)。

你可以通过烹饪油桃来避免OAS症状，油桃可以分解免疫系统反应的蛋白质。美洲国家组织通常影响大一点的儿童、青少年和年轻人，他们以前吃油桃没有问题。只有在常年性变应性鼻炎(花粉热)后，OAS症状才会开始出现。

没有已知的药物相互作用的油桃。然而，那些采取限钾饮食的人，尤其是那些服用保钾利尿剂安内酯的人，可能需要避免食用油桃。

对于慢性肾病(CKD)患者，常建议使用限钾饮食。食用富含钾的食物，如与阿尔达克酮一起食用油桃，可能会导致慢性肾病患者钾的潜在严重积累(被称为高钾血症)。

下面就来了解一下吃桃子的副作用有哪些。

怀孕期间吃桃子有什么副作用：油桃因为皮肤薄，暴露在环境中，更容易受到农药的污染。而孕妇更容易受到其负面影响。因此，孕妇（和哺乳期妇女）不妨选择接触农药最少的油桃。

过敏症：对油桃过敏的一些症状包括瘙痒(口腔和喉咙)、肿胀(嘴唇、眼睑和脸部)、某些消化道和呼吸道症状(如呕吐、腹泻、胃痛、流鼻涕等)。对油桃（和大多数石果）过敏最严重的是一种叫过敏性休克的情况，它构成了心血管不稳定和严重的呼吸问题。

如果发现有上述症状，应立即停止食用，并及时到医院或急诊室就诊。

https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-nectarines/#SideEffectsOfNectarines https://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome

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