健康博客|【100g干小麦的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……

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干小麦是许多中东传统菜肴中的一种常见配料，而且理由充分。

这种营养丰富的谷物很容易准备，有几个潜在的健康益处。

本文介绍了100g干小麦的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。

100g干小麦的营养成分

干小麦不仅味道鲜美，制作速度快，而且营养丰富。

因为它是一种最小化加工的谷物，所以它的营养价值比更多的精制小麦产品要高。

干小麦含有多种维生素和矿物质，以及大量的纤维素。事实上，单次食用可提供超过30%的营养素每日参考摄入量(RDI)。

干小麦是锰、镁和铁的特别好的来源，而且热量也比其他类似的全谷物，如糙米或藜麦略低。

一杯1杯（182克）的煮熟的干小麦提供了：

卡路里：151 碳水化合物：34克 蛋白质：6克 脂肪：0克 纤维：8克 叶酸：占RDI的8% 维生素B6：占RDI的8% 烟酸：占RDI的9% 锰：占RDI的55%。 镁：占RDI的15% 铁：占RDI的10%

干小麦能提供各种营养物质，是锰、镁、铁和纤维的特别好的来源。

营养价值

因为干小麦是一种富含纤维的全谷物，它可能对心脏健康、减肥、血糖控制和消化健康有积极的影响。

某些人，比如对小麦产品过敏的人，不应该食用干碾碎的小麦。有些人一开始可能会有较差的耐受性，应该避免或只是减少他们的食用量。

碾碎的小麦做成的全麦。它富含维生素、矿物质和纤维。

富含纤维的食物,比如碾碎的可以减少慢性疾病的风险,促进减肥和改善消化和肠道健康。

它很容易烹饪，可以添加到许多菜，包括沙拉，炖菜和面包。

如果你对干小麦感兴趣，一定要把它作为健康、均衡饮食的一部分，以确保你得到身体所需的所有营养。

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