健康博客|【100g披萨的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……

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披萨是世界各地许多人喜爱的食物。

美味的面包皮、甜甜的番茄酱和咸味的马苏里拉奶酪的完美结合，一定会让最挑剔的食客们感到满意。

然而，它通常被贴上不健康的标签，因为它可能含有高热量、钠和碳水化合物。

本文介绍了100g披萨的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。

100g披萨的营养成分

披萨的营养成分和成分会因种类的不同而有很大的不同。

然而，一些品种可能含有不健康的成分。

冷冻披萨

速冻披萨通常是大学生和忙碌家庭的主食，对许多人来说，速冻披萨是很受欢迎的食物选择。

虽然也有例外，但大多数都是高热量、高糖和高钠的。

它们通常经过高度加工，含有人工防腐剂、添加糖和不健康脂肪。

例如，一份(1/4个披萨)的红男爵经典意大利辣香肠冻披萨包含：

热量:380 脂肪:18克 碳水化合物:39克 糖:8克 钠:810毫克-每日参考摄入量(RDI)的34%

选择像香肠、额外的奶酪和其他高热量食物这样的配料会增加卡路里含量，而法式面包和各种馅面包会增加更多的卡路里含量。

新鲜的比萨饼

和冷冻披萨一样，披萨披萨的配料和制作方法也各不相同。

虽然披萨的营养成分并不总是列出来，但一些披萨连锁店确实向消费者提供营养信息。

新鲜制作的披萨通常比便利店和快餐店出售的加工过的披萨含有更健康的成分。

大多数披萨店都是用橄榄油和小麦粉等简单的原料，从零开始做面团。

根据餐厅的不同，有些餐厅使用自制的酱汁，不添加糖、新鲜奶酪和其他健康的配料。

然而，无论你选择冷冻的还是新鲜的披萨，添加额外的配料会不健康，所以外出就餐时要注意选择。

快餐的披萨

快餐店和便利店出售的披萨是最不健康的选择之一。

它往往是卡路里、不健康脂肪、碳水化合物和钠含量最高的食物。

一大块(167克)必胜客意大利辣香肠爱好者披萨提供：

热量:460 脂肪:26克 碳水化合物:37克 糖:1克 钠:900毫克- RDI的38%

另外，快餐比萨通常比现做的比萨含有更多的配料，包括味精、人工色素和高果糖玉米糖浆——所有这些都可能对你的健康产生负面影响。

它们通常也含有大量的钠，对于那些对盐敏感的人来说，这是一个糟糕的选择。

许多种类的披萨，尤其是速冻和快餐披萨，往往含有高热量、高脂肪和高钠。更多的加工品种可能含有不健康的成分，如色素、添加的糖和防腐剂。

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