健康博客|【100g杏仁奶的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……

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随着植物性饮食和乳制品敏感性的增加，许多人寻找牛奶的替代品。

杏仁奶是最畅销的植物性牛奶之一，因为它有丰富的口感和香味。

然而，由于它是一种加工过的饮料，你可能想知道它是否是一种营养和安全的选择。

本文介绍了100g杏仁奶的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。

100g杏仁奶的营养成分

杏仁奶是一种植物性饮料，由过滤过的杏仁和水制成。它是天然的不含乳制品和乳糖的，对于那些不吃乳制品的人来说是个不错的选择。

每杯(240毫升)只有39卡路里，与牛奶和其他植物性饮料相比，杏仁奶的卡路里含量非常低。它还含有各种营养素。

一杯(240毫升)的商用杏仁奶提供：

热量:39 脂肪:3克 蛋白质:1克 碳水化合物:3.5克 纤维:0.5克 钙:每日摄入量(DV)的24% 钾:每日需求量的4% 维生素D:每日需求量的18% 维生素E:每日需求量的110%

杏仁奶是维生素E的绝佳天然来源，维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护你的身体免受自由基的伤害。

有些品种还添加了钙和维生素D，这是骨骼健康的重要营养物质。自制食品并不是这些营养的良好来源。

最后，杏仁奶的蛋白质含量很低，一杯(240毫升)的杏仁奶只能提供1克的蛋白质。

杏仁奶天然富含维生素E，这是一种抗病的抗氧化剂。在加工过程中，通常会添加钙和维生素d。然而，它并不是蛋白质的良好来源。

营养价值

杏仁是维生素E的极佳来源，而维生素E是一种脂溶性维生素，对保护细胞免受自由基损伤十分重要。

维生素E促进眼睛和皮肤的健康，并可能在预防心脏病等疾病方面发挥作用。

一杯(240毫升)的商业杏仁奶提供110%的每日所需维生素E，使它成为一种简单和经济的方式来满足你的日常需要。

杏仁奶缺乏对婴儿生长发育至关重要的蛋白质、脂肪和营养物质。更重要的是，许多加工过的品种含有添加剂，如糖、盐、香料、口香糖和卡拉胶。

为了获得最大的益处，可以选择不加糖、不加香料、富含钙和维生素D的杏仁奶。

要自己做杏仁奶，可以把泡过的杏仁、水和香草精加入搅拌机。将混合物倒入粗棉布和滤网中。将剩余的液体储存在冰箱里4-5天。

对于那些不喝牛奶的人来说，杏仁奶是一个很好的植物性选择。

不加糖的品种自然低卡路里和糖，同时提供大量的维生素E。

也就是说，杏仁奶的蛋白质含量很低，加糖的牛奶可以添加糖。

如果你喜欢喝杏仁奶，一定要选择不加糖和无味的版本，并在你的饮食中添加其他富含蛋白质的食物，如鸡蛋、豆类、坚果、种子、鱼和鸡肉。

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