健康博客|【100g欧洲防风草的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……

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欧洲防风草是一种美味的块根类蔬菜，在世界各地种植和享用了数千年。

欧洲防风草与其他蔬菜如胡萝卜和欧芹的根关系密切，它有长而奶油色的块根，有一种甜的、轻微的坚果味。

除了给你的菜带来独特的味道之外，欧洲防风草还非常有营养，对健康也有很多益处。

本文介绍了100g欧洲防风草的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。

100g欧洲防风草的营养成分

欧洲防风草是许多重要营养素的极佳来源，每一份都含有丰富的纤维、维生素和矿物质。

特别是，欧洲防风草是维生素C、维生素K、叶酸以及其他几种重要微量营养素的重要来源。

一杯(133克)欧洲防风草提供如下：

热量:100 碳水化合物:24克 纤维:6.5克 蛋白质:1.5克 脂肪:0.5克 维生素C:每日参考摄入量(RDI)的25% 维生素K: RDI的25% 叶酸:占RDI的22% 维生素E: RDI的13% 镁:RDI的10% 硫胺:RDI的10% 磷:RDI的8% 锌:RDI的7% 维生素B6: RDI的7%

除了以上列出的营养成分外，欧防风还含有少量的钙、铁和核黄素。

欧防风是纤维、维生素C、维生素K、叶酸以及其他重要微量营养素的重要来源。

营养价值

防风草富含抗氧化剂，包括维生素C和聚乙炔，可以预防氧化应激和慢性疾病，如癌症、糖尿病和心脏病。

欧洲防风草富含纤维，可以促进身体的正常运转，改善消化系统健康，调节血糖水平，增强心脏健康。

欧防风的制作方法有很多种，可以用来做汤、炖菜、砂锅菜、面包屑和浓汤。

欧防风是一种根类蔬菜，与胡萝卜和欧芹根关系密切。

它们富含几种重要的营养和抗氧化剂，可以提高免疫力，促进消化健康，帮助减肥。

最重要的是，它们很容易准备，有一种甜的，朴实的味道，适合各种各样的食谱，使它们成为健康，平衡的饮食的一个伟大的补充。

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