健康博客|【100g小檗的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……

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小檗树，俗称芭乐树，是一种灌木，能长出酸甜的红色浆果。

虽然这种植物原产于欧洲、非洲和亚洲的部分地区，但现在世界各地都可以找到它。

几个世纪以来，它的浆果已被用于传统医学中，用于治疗消化系统问题、感染和皮肤病。

它们含有多种有益的化合物，其中最显著的是小檗碱，它是一种抗氧化剂，可以帮助治疗糖尿病、对抗牙齿感染和治疗痤疮等疾病。

本文介绍了100g小檗的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值，供您参考。

100g小檗的营养成分

巴贝尔果的营养价值很高。它们富含碳水化合物、纤维素和多种维生素和矿物质。

特别是，浆果是维生素C的绝佳来源，它是一种抗氧化剂，可帮助保护细胞免受可能导致心脏病和癌症的细胞损伤。

每份1/4杯（28克）的巴西莓干中含有：

卡路里：89 蛋白质：1克 脂肪：1克 碳水化合物：18克 纤维：3克 维生素C：每日价值（DV）的213%。 铁：15%的DV

此外，浆果中含有锌、锰和铜，这些都是微量元素，对提高免疫力和预防疾病有重要作用。

浆果的鲜红颜色来自于花青素，花青素是一种植物色素，可以促进你的大脑和心脏健康，以及其他好处。

浆果含有丰富的小檗碱，一种独特的植物化合物，可能与几个健康的好处。

小檗碱是生物碱家族的一员，是一组以其治疗作用而闻名的化合物。

研究表明，它是一种强大的抗氧化剂，可以对抗自由基引起的细胞损伤。

此外，黄连素可能有助于降低血糖和胆固醇水平，减缓某些癌细胞的发展，对抗感染，并具有抗炎作用。

更重要的是，浆果含有其他可能对健康有益的化合物，如其他生物碱和有机酸。然而，大多数研究都集中在黄连素上。

浆果中含有高浓度的小檗碱，这是一种具有抗氧化活性的治疗化合物，可能对健康有益。

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