健康博客|【100g抹茶粉的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……
123456789
抹茶最近人气飙升，从保健品店到咖啡店，抹茶、拿铁、茶甚至甜点随处可见。和绿茶一样，抹茶也是产自山茶花。然而，它的生长方式不同，有独特的营养成分。
农民在收获前20-30天将茶树覆盖起来种植抹茶，以避免阳光直射。这增加了叶绿素的产量，增加了氨基酸的含量，并给植物一个深绿色的色调。
一旦茶叶被收获，茎和叶脉被去除，茶叶被磨成一种被称为抹茶的细粉。抹茶含有整个茶叶的营养成分，因此比绿茶含有更多的咖啡因和抗氧化剂。
对抹茶及其成分的研究发现了它的多种益处，表明它有助于保护肝脏、促进心脏健康，甚至有助于减肥。
本文介绍了100g抹茶粉的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值，供您参考。
本文目录
100g抹茶粉的营养成分 营养价值
100g抹茶粉的营养成分
抹茶(Matcha)（100g）的营养成分：
蛋白质6.64g（形成肌肉和骨骼的营养素）
糖23.67g（维持身体和运动活力的能源）
食物纤维55.08g（帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）
脂肪2.94g（活动能量源）Β茶多酚12090μg（跟眼睛的健康和美容有很深的关系）
维生素A2016μg（美容、美皮肤）
维生素B10.2mg（能量代谢。脑和神经的能量源）
维生素B21.5mg（促进细胞再生）
维生素C30mg（骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）
维生素K1350μg（帮助骨骼钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡）
维生素E19mg（抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）
叶酸119μg（防止细胞的不正复制，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）
泛酸0.9mg（维持皮肤和粘膜的健康）
钙840mg（预防骨酥松症）鉄18mg（血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）
钠8.32mg（帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）
钾727mg（保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）
镁145mg（人体缺少镁将会引发循环器疾患）
亚铅1.5mg（皮肤和毛发健康的维持）
营养价值
抹茶富含儿茶素，儿茶素是茶中一类具有天然抗氧化剂作用的植物化合物。
抗氧化剂有助于稳定有害的自由基，自由基是一种能够破坏细胞并导致慢性疾病的化合物。
当你在热水中加入抹茶粉泡茶时，茶中含有整个茶叶的所有营养成分。它所含的儿茶素和抗氧化剂比简单地把绿茶泡在水里要多。
事实上，据估计，抹茶中某些儿茶素的含量比其他类型的绿茶高137倍。
一项研究表明，给老鼠补充抹茶可以减少自由基造成的伤害，增强抗氧化活性。
在你的饮食中加入抹茶可以增加你的抗氧化剂摄入量，这可能有助于防止细胞损伤，甚至降低你患几种慢性疾病的风险。
肝脏对健康至关重要，在排出毒素、代谢药物和处理营养物质方面起着核心作用。
一些研究发现抹茶可能有助于保护你的肝脏健康。
一项研究给糖尿病大鼠抹茶16周，发现它有助于防止肾脏和肝脏的损害。
另一项研究让80名非酒精性脂肪肝患者在90天内每天服用安慰剂或500毫克绿茶提取物。
12周后，绿茶提取物显著降低肝酶水平。这些酶水平升高是肝损伤的标志。
此外，一项对15项研究的分析发现，饮用绿茶与降低肝脏疾病的风险有关。
然而，重要的是要记住，可能还有其他因素与这种联系有关。
我们需要更多的研究来观察抹茶对普通人群的影响，因为大多数研究仅限于研究绿茶提取物对动物的影响。
……
生活小常识|生活小窍门|健康小常识|生活小妙招小常识
本文标题：
文章链接：jiankangblog.com
文章来源：健康博客
友情链接：女娲导航 分享者社区 健康者社区 云书社区 今日健康 分享笔记 伏羲社区
