健康博客|【100g螺旋藻的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质……
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螺旋藻是世界上最受欢迎的补品之一。它富含多种营养和抗氧化剂,对你的身体和大脑都有好处。本文介绍了100g螺旋藻的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值,供您参考。
螺旋藻是一种生长在淡水和咸水中的生物。
它是一种蓝藻,是单细胞微生物的一个家族,通常被称为蓝藻。
就像植物一样,蓝藻可以通过光合作用从阳光中产生能量。
古代阿兹特克人食用螺旋藻,但当美国宇航局提出可以在太空中种植供宇航员使用时,螺旋藻又开始流行起来。
螺旋藻的标准日剂量为1-3克,但每天10克的剂量已得到有效利用。
这种微小的藻类富含营养。一汤匙(7克)的干螺旋藻粉含有:
蛋白质:4克 维生素B1(硫胺素):RDA的11% 维生素B2(核黄素):RDA的15% 维生素B3(烟酸):RDA的4% 铜:RDA的21% 铁:RDA的11% 它还含有相当数量的镁、钾和锰,以及几乎所有你需要的其他营养素。
此外,同样的量只含有20卡路里和1.7克的可消化碳水化合物。
一克一克的螺旋藻可能是地球上唯一最有营养的食物。
一汤匙(7克)螺旋藻提供少量的脂肪——大约1克——包括欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸,大约1.5-1.0的比例。
螺旋藻中蛋白质的质量被认为是极好的——可与鸡蛋相媲美。它提供你所需要的所有必需氨基酸。
人们常说螺旋藻含有维生素B12,但这是错误的。它含有伪维生素B12,而这在人体中还没有被证明是有效的。
螺旋藻是一种蓝绿色藻类,生长在咸水和淡水中。它可能是地球上营养最丰富的食物之一。
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