健康博客|乳清蛋白吃了对人有没有副作用……

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乳清蛋白吃了对人有没有副作用呢？一般来说，如果合理的摄入一些乳清蛋白，不超过剂量并且保证饮食健康的前提下，乳清蛋白吃了对人的副作用是极小的，甚至可以说百利而无一害。

乳清蛋白是乳制品中的主要蛋白质之一。乳清蛋白是奶酪制作过程的副产品，它提供了大量必需氨基酸，这些氨基酸是蛋白质在体内发挥功能所必需的。

乳清蛋白——通常以粉末的形式——可以添加到液体或软食品中，如苹果酱，或者与冰和新鲜水果混合制成思慕雪。人们通常服用乳清蛋白来提高运动成绩和解决营养缺乏或问题。

这是一种高质量、吸收良好的蛋白质来源，对于达到每日蛋白质目标非常有用。它的益处一般延伸到增加蛋白质摄入的益处。

例如在抗阻训练的同时增加肌肉的增加，在低热量饮食中限制肌肉的减少，以及在热量摄入过多时适度限制脂肪的增加。这些影响并不仅限于乳清蛋白，但它可能比每克大多数其他蛋白质来源更有效。

乳清蛋白是干酪生产的副产品乳清中的一种蛋白质集合。将凝结剂（通常是肾素）添加到牛奶中时，凝乳（酪蛋白）和乳清会分开；乳清蛋白是牛奶的水溶性部分。

作为补充，它以干粉形式出售，其加工水平不同，它们会影响蛋白质来源的浓缩程度和吸收速度。

乳清蛋白的副作用和缺点是什么？乳清不会损害肝脏或肾脏，但会加剧原有的损害。肝或肾受损的人在没有医生指导的情况下迅速增加蛋白质摄入量时应谨慎行事。

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