健康博客|酪蛋白适合健身吗_酪蛋白健身的好处……

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和乳清一样，酪蛋白是一种以牛奶为基础的蛋白质，含有人体所需的所有必需氨基酸。然而，你的身体消化酪蛋白的速度比快速消化的乳清蛋白要慢得多。

这是因为酪蛋白一旦接触到胃酸就会在胃里形成凝块。这些凝乳不容易分解，需要你的身体更长的时间来消化和吸收。

但是因为你的身体以较慢的速度吸收酪蛋白，它在较长一段时间内为你的肌肉提供稳定的氨基酸供应——通常在5到7个小时之间。

虽然酪蛋白不能像乳清那样增加肌肉蛋白的合成，但氨基酸的持续供应有助于防止肌肉分解，延长肌肉蛋白合成的时间。

这使得酪蛋白在禁食期间(例如睡前或餐间)对促进肌肉生长特别有用。

对男性的研究表明，睡前摄入20-30克酪蛋白可以减少肌肉蛋白的分解，促进肌肉的形成。

而且，由于衰老与肌肉质量的丧失有关，年龄较大的男性可能尤其受益于酪蛋白的肌肉保护作用。

这是优质酪蛋白粉的最佳营养，也提供60%的日常所需钙。

酪蛋白是一种来自牛奶的完整蛋白质。你的身体消化和吸收酪蛋白的时间比消化乳清要长得多。这使得酪蛋白有利于支持禁食期间的肌肉生长。

酪蛋白是一种消化缓慢的乳蛋白，人们经常将其作为补充。它释放氨基酸的速度很慢，所以人们经常在睡觉前服用它来帮助恢复，减少睡眠时肌肉的衰竭。几项研究表明，它有助于促进肌肉生长，还有许多其他好处。

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