健康博客|面包富含蛋白质吗？……
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面包富含蛋白质，很多面包都是由小麦粉制作的，每100g面包大约含有9g左右的蛋白质，但是这个数值随着产品制作工艺的不同，会有很大的区别，建议你在购买面包之前查看标签，看看有多少蛋白质含量。
面包健康吗？你吃面包还能减肥吗？自从节食者开始对饮食中的碳水化合物感到紧张以来，面包就一直被列在许多减肥和保持体重的饮食计划的禁止清单上。如果你不小心的话，一片面包中的碳水化合物和卡路里会很快累积起来。但是你可以吃面包并减肥，某些类型的面包甚至可以成为健康饮食计划的一部分。
面包的营养取决于你选择吃的面包类型。营养和健康专家建议你增加全谷物的摄入量，所以选择全麦面包通常是明智的选择。
一片商业制作的全麦面包(如标签所示)提供大约82卡路里和大约1克脂肪，但会因品牌而异。该切片还提供了近4克蛋白质和13.8克碳水化合物。但是因为它也提供大约2克的纤维，你每片只能消耗大约9.6净碳水化合物。然而，请记住，如果你用两片面包做三明治，你需要将这些营养成分加倍。
那么其他类型的面包呢？商业制作的白面包提供大约75卡路里和1克脂肪。白面包可能提供15克或更多的碳水化合物，因为白面包中的纤维少于1克，你的净碳水化合物摄入量将大致相同。
黑麦面包可能由全谷物制成，也可能不是，这取决于你购买的品牌。它也可以由精制谷物和全谷物的混合物制成。一片典型的黑麦面包提供83卡路里、大约1克脂肪、16克碳水化合物、1.9克纤维和2.7克蛋白质。
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