健康博客|鸡翅富含蛋白质吗……

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鸡翅富含蛋白质，每100g鸡翅的蛋白质含量约为20-24g，可以说是相当高了，鸡翅是几乎100%的瘦肉，所以其蛋白质含量也很丰富。

对于肉食者来说，鸡肉是瘦肉、低脂肪蛋白质的最佳来源。这种蛋白质促进肌肉生长和发育。

在世界各地，鸡翅都是受欢迎的产品。这是因为它们可以通过几种方式进行准备。人类需要动物蛋白来维持平衡的饮食，这主要存在于鸡肉中。我们可以肯定地说，这种产品对人体最有用。

首先，值得注意的是鸡肉富含天然维生素:B 1、B 9、B 12、B 6、B 2、A、E、D、K、PP。鸡肉的矿物质成分包括磷、钾、钾、铁、镁、钙、锌、硒、碘、铜、硫、铬、氟等元素。

鸡翅几乎不含碳水化合物。每100克熟肉中蛋白质和脂肪的含量分别为30%和20%。蛋白质的存在和相当高的卡路里含量，可以获得健康生活所需的能量。

当然，并不是所有的鸡肉都是一样的，但是当您选择肉类时，通常认为鸡肉是健康的选择。鸡肉蛋白的健康益处：对于食肉者，鸡肉是瘦肉，低脂蛋白的最佳来源。

鸡翅的营养因准备不同而有很大差异。如果用面包屑或面粉做炸鸡，会增加大量的卡路里、脂肪和碳水化合物。但是，如果你只吃炸鸡翅上的肉，营养状况和烤鸡翅差不多。

在烤鸡或炸鸡翅的肉部分——大约20克——你得到42卡路里，6克蛋白质，2克脂肪，没有碳水化合物。食物和营养研究在2015年6月发表的一篇论文中指出，吃肉的同时吃皮肤会增加25%到30%的热量。

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