健康博客|每天吃猕猴桃的好处……

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每天吃猕猴桃的好处有哪些呢？猕猴桃富含维生素C和其它的营养元素，能够给我们带来不错的营养价值，提高免疫力和促进身体全面的健康。

猕猴桃是小水果，有很多味道和很多健康益处。它们绿色的肉又甜又香。它还富含维生素C、维生素K、维生素E、叶酸和钾等营养成分。它们也含有大量的抗氧化剂，是纤维的良好来源。

以下是每天吃猕猴桃的好处：

1.促进皮肤健康和补充维生素C

维生素C有助于胶原蛋白的产生，胶原蛋白是包括皮肤在内的全身细胞和器官的关键成分。维生素还能增强身体愈合伤口的能力。

2019年的一项研究回顾发现，口服胶原蛋白补充剂可能有助于增强皮肤弹性和水合作用，并减少皱纹。服用补充剂与食用猕猴桃中的维生素C不同，但食用水果仍有助于保持皮肤健康。

一只重69克的猕猴桃提供64毫克的维生素C。这相当于成人每日维生素C需求量的71-85%。

2.促进睡眠质量

2011年的一项研究观察了猕猴桃对有睡眠问题的成年人睡眠质量的影响。研究人员发现，根据自我报告的方法，吃猕猴桃可以改善睡眠。

科学家认为这种益处可能来自猕猴桃的抗氧化剂和血清素含量。

3.富含膳食纤维

这种奇异的水果富含膳食纤维，有助于预防多种疾病。根据利兹大学的一项研究，“增加富含纤维的食物的消费可以降低心血管疾病和冠心病的风险。”根据马萨诸塞大学医学院的研究人员，高纤维食物能使人长时间保持饱腹感，并控制血压、胆固醇和血糖等代谢指标。它也有助于减肥，经常被推荐给糖尿病患者。

4.促进肠道健康

猕猴桃含有一种被称为猕猴桃素的酶，这种酶以其溶解蛋白质的特性而闻名，类似于木瓜中的木瓜蛋白酶。这就是它通常被用作肉类嫩化剂的原因。此外，它有助于体内蛋白质的消化，也已知能帮助肠易激综合征患者。

5.抵抗癌症

在一项研究中，猕猴桃提取物显示出对抗口腔癌细胞系的潜力。水果也减少了脱氧核糖核酸的氧化损伤。

猕猴桃中的维生素C能对抗自由基。自由基的增加极大地增加了患癌症的风险。

猕猴桃中的纤维也有助于对抗癌症——更具体地说，是消化系统的癌症。

猕猴桃中的其他关键化合物包括萝卜硫素、异氰酸酯和吲哚。已知这些物质能抑制致癌物的作用。

6.抗炎

猕猴桃含有一种被称为kissper的肽，这种肽被认为具有抗炎作用。在研究中，发现这种肽可以对抗结肠组织的炎症。

目前还没有数据表明这种水果除了对肠道有抗炎作用外，还对其他炎症有抗炎作用。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11588897 http://agrilifecdn.tamu.edu/foodsforhealth/files/2011/03/TAMU-Grp1_Nov-12-color.pdf https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3927908/

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