健康博客|每天吃酸奶的好处……
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经常吃酸奶的人帮助他们的身体在肠道中产生维生素B。酸奶中的乳酸菌对预防癌症、感染、胃肠疾病和哮喘有重要作用。新鲜酸奶的每天食用增加了酸奶的积极影响。
酸奶是一种乳制品,由酸奶发酵而成。它提供蛋白质和钙,并可能增强健康的肠道细菌。
以下是每天适量喝酸奶的好处:
本文目录
1.补钙 2.提高免疫力 3.补充维生素B 4.促进肠道健康 5.保持骨骼健康 6.修复肌肉提供蛋白质
1.补钙
就生物利用度而言,乳制品是钙的最佳膳食来源之一。
钙对健康骨骼和牙齿的发育和维护至关重要。它对血液凝固、伤口愈合和维持正常血压也很重要。
富含钙的食物最好与维生素D源搭配,因为维生素D有助于小肠吸收钙。
大多数酸奶还含有不同量的维生素B6和B12、核黄素、钾和镁。
2.提高免疫力
抗生素破坏身体的菌群。好的细菌会被有害的细菌杀死。为了避免抗生素的有害影响,最好用酸奶来补充你的饮食。
3.补充维生素B
定期食用酸奶可以增加体内维生素B的生成。它们对于良好的神经健康和预防自身免疫性疾病是必需的。
4.促进肠道健康
每天吃酸奶可以清洁肠道,增强身体的菌群。它促进健康的肠道运动,杀死肠道中的有害细菌。它能改善乳糖不耐症、便秘、炎症性肠病和由幽门螺杆菌引起的感染。
5.保持骨骼健康
酸奶富含钙。这使得它成为改善骨骼健康的理想食物。由于保持了骨量,经常食用酸奶与患骨质疏松症的风险降低有关。
6.修复肌肉提供蛋白质
如果蛋白质和碳水化合物的比例合适,酸奶,尤其是高蛋白的希腊酸奶,是一种非常好的运动后零食。纽约市的营养学家、研发人员凯里·甘斯说:“抓住一个容器的最佳时间是在锻炼后60分钟内。”。甘斯解释说,蛋白质提供了肌肉自我修复所需的氨基酸,碳水化合物取代了肌肉的能量储存,这些能量储存在剧烈运动后会耗尽。要想更好地享受希腊酸奶的好处,可以和一瓶水一起享用:酸奶中的蛋白质也有助于增加肠道吸收的水分,改善水合作用。
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