健康博客|每天吃芝麻的好处……
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每天吃芝麻的好处有哪些呢?芝麻在传统医学中具有巨大的药用价值,也被广泛用作草药配方。 它是一种健康的脂肪,具有高度的营养价值。
以下是每天吃芝麻的一些好处:
本文目录
1.富含蛋白质 2.预防糖尿病 3.对皮肤有好处 4.抗癌 5.缓解关节炎症 6.防止贫血 7.保护内脏健康 8.促进口腔健康
1.富含蛋白质
芝麻是膳食蛋白质的良好来源,高质量的氨基酸占种子的20%。因此,它们非常适合作为高蛋白素食的一部分。把它们洒在沙拉、蔬菜和面条上就行了。
2.预防糖尿病
芝麻含有镁和其他营养物质,被证明可以对抗糖尿病。芝麻油作为唯一的食用油,已被发现对高敏糖尿病患者有降低血压和血糖的作用。
3.对皮肤有好处
芝麻对健康的好处还包括改善皮肤。芝麻含有高浓度的锌,锌是人体产生胶原蛋白的关键成分,可以提高皮肤的弹性。
4.抗癌
芝麻含有镁元素,可以抗癌。它们还含有一种叫做phytate的抗癌化合物。芝麻种子已被证明在降低结直肠癌的风险,从而预防结直肠癌方面是有效的。
5.缓解关节炎症
研究发现,即使只吃少量的芝麻,也能大大减轻与膝盖关节炎有关的疼痛。芝麻甚至比处方药更有效。
6.防止贫血
一杯芝麻种子含有大约20毫克的铁,大约是你每日推荐铁摄入量的115%,铁是一种对你身体输送氧气至关重要的矿物质。
7.保护内脏健康
研究发现,存在于芝麻和芝麻油中的芝麻醇可以防止DNA被辐射破坏。它还可以防止损伤肠道和脾脏。
8.促进口腔健康
芝麻籽和芝麻油可以去除牙菌斑,美白牙齿,促进口腔健康。拔油,即把芝麻油含在嘴里,可以减少牙齿和口腔唾液中变形链球菌的数量,促进整体健康。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4032840/ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4127822/ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16201847
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