健康博客|燕麦可以提高免疫力吗？吃燕麦对免疫系统的好处？……

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燕麦中的β-葡聚糖可以提高你的免疫水平。你体内的大多数免疫细胞都有特殊的受体来吸收β-葡聚糖。这激活了白血球的活动，预防疾病。燕麦中也含有丰富的硒和锌，可以预防感染。

根据挪威的一项研究，燕麦中的β-葡聚糖远比松果菊(一种北美的花，因其愈合特性而流行)更有效。这种化合物可以加速伤口愈合，使抗生素对人体更有效。

在运动压力下摄入β-葡聚糖也能增强免疫力。这种化合物也有助于抵消运动后的呼吸道感染。β-葡聚糖还能提高巨噬细胞、中性粒细胞和自然杀伤细胞的能力，使它们进一步有效地对抗细菌、病毒和真菌等多种微生物。

-葡聚糖还被用来提高患有慢性疲劳综合症或身体或情绪压力的人的免疫力。在化疗或放疗等高强度治疗中，它们还能提高免疫水平。

早期食用燕麦还可以降低患哮喘的风险。另一项研究表明，喝粥的婴儿可以预防哮喘。如果婴儿在出生后5个月内食用燕麦，那么儿童患哮喘的风险可降低三分之二。这可以归因于燕麦的抗炎特性。

燕麦可以增强免疫系统，有助于防止伤口感染。随着适当的伤口敷料创造一个潮湿的愈合环境，燕麦可以增强免疫系统，有助于防止伤口感染。

它是免疫系统的助推器。燕麦中发现的β-葡聚糖有助于增强我们抵抗感染的血细胞。燕麦还含有硒和锌，这两种重要的营养物质有助于抵御感染和保持健康。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19571787 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15292739 http://www.telegraph.co.uk/news/health/news/7028031/Babies-fed-porridge-protected-from-asthma.html

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