健康博客|鲑鱼（三文鱼）富含维生素D吗？可以预防疾病吗？……

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鲑鱼（三文鱼）富含维生素D吗？可以预防疾病吗？鲑鱼是维生素D的极佳来源。充足的维生素D对保持最佳健康状态至关重要。缺乏这种必需的维生素会增加患癌症、心血管疾病、多发性硬化症、类风湿关节炎和1型糖尿病的风险。例如，一罐三文鱼含有一天所需的维生素D。

随着年龄的增长，从鲑鱼等食物中摄取足够的钙和维生素D的均衡饮食是骨骼健康的基石之一。高水平的DHA与鲑鱼中的维生素A，维生素D和硒结合在一起，可以促进和改善大脑功能。实际上，omega-3脂肪酸补充剂用于治疗心理疾病，例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病。怀孕期间吃三文鱼可以帮助改善胎儿的大脑发育和健康。

罐装野生鲑鱼是维生素D和钙（两种必不可少的骨骼养分营养素）的绝佳来源。尽管养殖鲑鱼还提供一些维生素D，但其数量根据所用饲料的类型而有所不同。研究预测，增加养殖鲑鱼的维生素D含量将对人体骨骼健康产生积极影响。鲑鱼的高蛋白还通过支持肌肉力量来促进骨骼健康。

三文鱼是维生素B12，维生素D和硒的极好来源。它是烟酸，ω-3脂肪酸，蛋白质，磷和维生素B6的良好来源。这也是胆碱的好来源，

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