健康博客|人工养殖的三文鱼有什么缺点坏处？可以吃吗？……

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人工养殖的三文鱼有什么缺点坏处？可以吃吗？你在杂货店看到的大西洋鲑鱼很可能是人工养殖的，因为野生大西洋鲑鱼数量越来越少了。

野生鲑鱼是在海洋和河流的自然栖息地新鲜捕获的。它们以环境中的天然食物，藻类，小鱼，浮游生物和其他天然食物为食。

然而，人工养殖的三文鱼是在水下围栏中养殖的，通常会喂给它们含有小鱼、鱼副产品和转基因玉米和大豆的饲料，这些饲料有助于它们长得更快，产出更多的鱼。

当你仔细观察养殖鲑鱼的可怕事实时，我想你会想要付出额外的努力去寻找野生鲑鱼。

养鱼户经常用大豆和玉米作为饲料，这对鱼来说并不是很有营养，可能导致消费者摄入的omega-3含量较低。

大豆和玉米也含有大量的转基因成分，而且含有大量的杀虫剂，会对鱼类造成影响。为了避免过度拥挤带来的问题，杀菌剂也被用来处理鱼生活的水。

对一些鲑鱼养殖场来说，用颜色使养殖的淡色鱼看起来是粉红色也是很常见的，就像野生鲑鱼看起来自然一样。

这种名为斑蝥素的染料存在于鱼类食品中，并被转移到鱼肉中，但许多消费者并不知道这一点，因为超市出售这种没有在标签上注明的彩色鱼类。

尽管是的，但我们的水域受到的污染越来越严重，所有野生鱼类都从它们游入的海水中吸收了至少一些污染物，养殖鲑鱼生活在卫生条件较差的渔场中，这些渔场的污染物浓度很高。

养鱼场中的各种污染物和污染物，例如各种化学药品和杀虫剂，更不用说养鱼场努力不将疾病从鱼群传播到养鱼场的强力集中抗生素，正在损害养鱼场所在的地区。

最好的选择是食用野生或有机养殖的鱼，以避免任何额外的农药、杀菌剂和过量的Omega-6脂肪酸(它会导致炎症)。

现在，养殖鲑鱼约占全世界鲑鱼消费总量的80％，这使得野生捕捞鲑鱼在市场上越来越少见。

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