健康博客|覆盆子酮是什么_覆盆子酮作用和副作用有哪些……

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覆盆子酮是什么？覆盆子酮是赋予覆盆子独特气味的化合物。一些人声称它也有健康益处，但还没有足够的研究来证实这一观点。

尽管缺乏科学证据来支持覆盆子酮补充剂的使用，但它作为一种减肥辅助手段，在健康食品领域越来越受欢迎。

请继续阅读，我们将讨论覆盆子酮的用途以及这些用途背后的证据。我们也探讨了使用覆盆子酮的潜在副作用。

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覆盆子酮的功效与作用

健康食品和补充剂生产商声称覆盆子酮可以改善健康，但这些健康声明背后的研究仍然有限。

下面，我们将讨论覆盆子酮的一些潜在用途，并解释每种用途背后的科学原理。

1. 帮助减肥

一个流行的健康说法是覆盆子酮可以减肥。然而，支持这一说法的科学证据很薄弱。最有效的减肥方法是摄入比身体消耗更少的卡路里，并做更多的运动。

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研究

对老鼠的研究表明，吃大量的树莓酮可能会使老鼠减肥。树莓酮的结构类似于辣椒中的化学物质辣椒素和橙子中的化合物辛弗林。辣椒素和辛弗林都可以帮助减肥。

2016年，由国家覆盆子加工委员会赞助的一项研究发现，酮类可能不是覆盆子减肥的唯一途径。研究结果表明，食用多种覆盆子产品，包括覆盆子汁，可以减缓老鼠的体重增加。

虽然这项动物研究很有前景，但动物的数据并不总是适用于人类。没有临床试验发现覆盆子酮可以减肥。科学家需要进一步研究这个问题。

其他关于动物的研究削弱了酮会导致体重下降的观点。2017年的一项研究表明，食用高脂肪食物的老鼠体内的覆盆子酮可以降低食欲。然而，覆盆子酮并没有直接导致体重下降，而是导致身体燃烧更多的脂肪。

覆盆子酮会引发酮症吗?

值得注意的是，覆盆子酮与酮症或生酮饮食无关。在酮症状态下，身体燃烧脂肪来获取能量，而不是葡萄糖。

酮症是一个发生在体内的过程。服用覆盆子酮不会引起酮症或支持酮类饮食。

2. 改善肝脏疾病

高脂肪饮食会导致非酒精性脂肪肝。2012年的一项动物研究发现，覆盆子酮可能会降低高脂肪饮食的老鼠患此病的风险。

然而，与其他动物研究一样，这些结果不一定适用于人类。

3. 减少炎症

吃覆盆子可能会减少慢性炎症，专家认为慢性炎症在许多健康状况的发展中起着重要作用。

通过减少炎症，覆盆子还可以降低以下风险:

糖尿病 心血管疾病 癌症 关节炎

一项研究发现，覆盆子可以减轻患这种疾病的老鼠的肿胀和其他关节炎症状，但还需要更多的研究来研究这种效果。科学家们还没有研究炎症和人类树莓酮之间的联系。

4. 大脑健康

痴呆症是一种复杂的脑部疾病，医生们仍然没有完全了解。一些证据表明，炎症可能起了一定作用。由于覆盆子酮可以减少炎症，它们也可能降低痴呆的风险。

没有研究直接评估覆盆子或覆盆子酮对痴呆患者或有较高风险的人的作用。然而，科学家们发现了树莓和阿尔茨海默病之间的联系。

一些研究关注了鞣花酸(树莓中的一种植物化学物质)如何影响淀粉样斑块的形成。

阿尔茨海默症患者的大脑中通常有这些斑块，随着病情的发展，斑块会变得更严重。

研究表明鞣花酸可能延缓斑块的形成。如果是这样的话，吃完整的覆盆子可能比服用覆盆子酮作为补充更有益。然而，需要更多的研究来证实这种潜在的好处。

覆盆子酮的副作用

由于还没有设计良好的人体临床试验，医生和研究人员不知道覆盆子酮是否安全。科学家们也不清楚某些群体是否比其他群体更容易受到覆盆子酮副作用的影响。

在一个案例中，一位使用覆盆子酮的女性经历了器官衰竭。她还服用了其他减肥补品，所以医生不知道覆盆子酮是否起了作用。

个别病例报告表明，酮类药物可能引起与补充剂类似的副作用。这些可以包括:

失眠 心悸 焦虑 高血压

考虑使用覆盆子酮的人应该先咨询医生。在服用覆盆子酮之前与医生交谈对以下人群尤为重要:

有健康问题 服用处方药物

怀孕或哺乳的妇女应该特别谨慎的对待酮类食物。

引用文献：

Burton-Freeman, B. M., et al. (2016). Red raspberries and their bioactive polyphenols: Cardiometabolic and neuronal health links. 

academic.oup.com/advances/article/7/1/44/4524046 Cotten, B. M., et al. (2017). Raspberry ketone fails to reduce adiposity beyond decreasing food intake in C57BL/6 mice fed a high-fat diet [Abstract]. 

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28378858 Cotton, S. (2012). Raspberry ketone. 

chm.bris.ac.uk/motm/raspberry-ketone/rkh.htm Esposito, L. (2018). What’s the deal with raspberry ketones? 

health.usnews.com/health-care/patient-advice/articles/2018-02-28/whats-the-deal-with-raspberry-ketones Krämer, K. (2016). Raspberry ketone. 

chemistryworld.com/podcasts/raspberry-ketone/1017318.article

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